退休三年后到企业兼职取酬是否违纪，需根据具体情况来判断，关键在于是否为公职人员以及是否满足相关的时间、审批要求，同时是否违反了原工作业务的直接相关性或利用了原职权、地位形成的便利条件。以下是对此问题的全面分析：
一、对于公职人员（以公务员为例）
限制规定：
- 根据中组部印发的《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》，公务员退休后三年内，一般不得在与原工作业务直接相关的企业兼职（任职），也不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。
- 退休三年后，若需到企业兼职（任职），必须按干部管理权限进行审批或备案。
违纪后果：
- 若未经批准在限制期限内在相关企业兼职并领取报酬，将被视为违规行为。
- 有关部门将责令其辞去企业兼职（任职）；对于不辞去的，将给予相应的组织处理或者纪律处分，并收缴违规兼职（任职）期间的报酬。
特殊情况：
- 对于省部级及以上退休干部，退休后兼职的限制更为严格。省部级正职退休后原则上不得到企业兼职，其他省部级退休干部到企业兼职也需经过严格的审批程序。
二、对于非公职人员
一般原则：
- 对于非公职人员，如普通企业员工、自由职业者等，退休后到企业兼职取酬通常不受上述公职人员兼职限制的约束。
- 但仍需遵守相关法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，确保兼职行为合法合规。
注意事项：
- 退休后兼职应确保不影响原退休待遇的享受，如养老金、医疗保险等。
- 兼职过程中应遵守企业的规章制度，履行兼职合同中的义务，避免因兼职行为引发劳动纠纷。
三、其他注意事项
- 保密和从业要求：无论是否为公职人员，退休后兼职都应遵守原岗位的相关保密和从业要求，避免泄露原工作单位的商业秘密或敏感信息。
- 法律风险：退休后兼职前，应详细了解并遵循相关法律法规及政策规定，以避免不必要的法律风险和麻烦。如有疑问，可咨询专业律师或相关部门。
总结与建议：
退休三年后到企业兼职取酬是否违纪，需根据具体情况判断。对于公职人员，特别是公务员，需严格遵守相关兼职限制和审批程序；对于非公职人员，则需遵守相关法律法规和企业的规章制度。在兼职前，建议详细了解并遵循相关法律法规及政策规定，以确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。