针对您提出的“工伤认定老板不给所有的材料怎么办”这一问题，我理解您的困扰和焦急。在工伤认定过程中，确实可能会遇到用人单位不配合、不提供必要材料的情况。不过，您不必过于担心，因为根据相关法律法规，您仍然有途径可以维护自己的合法权益。

首先，您需要明确的是，工伤认定是劳动者的合法权益，用人单位有义务配合并提供相关材料。如果老板不给所有的材料，您可以尝试以下几种方法来解决问题：

一、尽可能搜集和保留证据

1. 与用人单位存在事实劳动关系的证据：

   • 劳动合同：如果您与用人单位签订了书面劳动合同，这是最直接的证据。即使老板不给，您也可以尝试通过其他途径获取复印件或拍照留存。
   • 工资发放记录：通过银行转账发放工资的，您可以到银行打出转账记录，转账账户的户名可以反映发放工资的用人单位名称。
   • 保险参保证明：如果用人单位为您缴纳了社会保险或商业保险，您可以到相关机构调取参保证明。
   • 辅助证据：如微信聊天记录、电话通话记录、录音录像、考勤表、登记表、证人证言等，这些都可以作为辅助证据来证明您与用人单位存在事实劳动关系。

2. 受到事故伤害的证据：

   • 现场拍照：发生事故伤害后，第一时间要现场拍照，保留事故现场的照片。
   • 报告和证人证言：及时向班组长、项目部报告，并寻找第一目击证人，制作证人证言。
   • 交通事故责任认定书：如果是上下班途中发生交通事故，要保留事故现场，及时报警，并获取交通事故责任认定书。

二、向劳动仲裁机构申请劳动仲裁

如果您无法直接获取与用人单位存在事实劳动关系的证据，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，确认您与用人单位之间存在事实劳动关系或用工主体责任关系。劳动仲裁机构会根据您提供的证据和双方的陈述进行裁决。

三、个人申请工伤认定

在获取了足够的证据后，即使老板不给所有的材料，您也可以在事故发生之日起一年内直接向人社部门申请工伤认定。您可以通过线上渠道（如河南人社App等，具体根据您所在地区的实际情况选择）或线下渠道（如前往当地人社部门窗口）进行申请。在申请时，您需要填写相关信息并上传必要的材料。如果材料不齐全，您可以联系当地工伤科询问是否可以先上传其他材料代替，之后再补齐材料。

四、寻求法律援助或咨询专业律师

如果您在工伤认定过程中遇到困难或疑问，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为您提供专业的法律建议和帮助，确保您的合法权益得到维护。

总之，即使老板不给所有的材料，您仍然有途径可以维护自己的工伤权益。关键在于您要尽可能搜集和保留证据，并通过合法途径进行维权。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。