如果被人骗钱且对方不承认，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
立即报警并详细陈述案情
- 报警：这是追回损失和启动法律程序的第一步。向当地公安机关详细陈述被骗的经过，包括诈骗发生的时间、地点、方式、涉及金额、诈骗者信息（如联系方式、账号等）以及诈骗手段等。这些信息对于警方调查至关重要。
- 配合调查：在报警后，积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息，以便警方能够尽快锁定嫌疑人并追回损失。
保留并收集所有相关证据
- 转账记录：保存所有通过银行转账、电子支付平台（如微信、支付宝）等方式进行的转账凭证和交易记录截图。
- 聊天记录：保留与骗子的完整聊天记录，包括文字、语音、图片、视频等，这些可能作为证明诈骗行为的关键证据。
- 其他证据：如邮件、短信、合同、协议、虚假宣传资料、通话录音等，这些也可能对案件调查有帮助。
及时制止可能的进一步损失
- 挂失或冻结账户：若涉及银行卡转账，应第一时间拨打银行客服电话，挂失相关银行卡并冻结账户资金，以防止骗子继续转移资金。
- 修改密码与安全设置：如果可能泄露了某些重要平台（如支付平台、社交平台、电子邮箱等）的账号密码，应立即修改密码，并启用多重身份验证等安全措施，以保障账户安全。
考虑提起民事诉讼
- 法律途径：如果报警后未能追回损失，且诈骗行为涉及民事责任，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求诈骗者赔偿损失。在此过程中，你需要准备充分的证据来支持你的诉求。
- 律师协助：作为专业律师，我可以协助你准备相关法律文书，分析案件性质、可能的法律后果以及应对策略，并代表你出庭应诉，以最大程度地维护你的合法权益。
加强自我保护意识，防范未来风险
- 提高警惕：不要轻易相信陌生人的承诺和诱导，特别是在涉及金钱交易时。
- 核实信息：在进行资金交易时，务必核实对方身份和账户信息，确保交易的真实性和安全性。
- 学习防骗知识：关注警方和相关部门发布的防骗提示和案例，提高自己的防骗意识和能力。
在处理此类案件时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：面对诈骗行为，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出错误的决定或行为。
- 及时行动：发现被骗后，应立即采取行动，包括报警、保留证据等，以尽可能减少损失。
- 法律咨询：在处理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。
最后，我想强调的是，面对诈骗行为，我们不仅要依靠法律手段来维护自己的权益，更要加强自我保护意识，提高警惕性，以防范未来的诈骗风险。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。