当遇到别人给了假钱却不承认的情况时，你可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

1. 保持冷静，迅速收集证据

   • 保持冷静：发现收到假钱后，首先要保持冷静，避免与对方发生激烈冲突，以免矛盾升级，给自己带来不必要的麻烦。
   • 详细记录假币信息：立即检查并记录假币的详细信息，包括编号、面额、特征（如伪造痕迹）等。使用手机等设备拍摄清晰的照片或录像，作为后续处理的证据。
   • 保留交易相关信息：回忆并提供与交易相关的任何额外信息，如交易时间、地点、对方的身份或特征等。如果可能的话，尝试寻找交易凭证或监控录像等额外证据，这些都能为你的维权提供有力支持。

2. 尝试与对方沟通

   • 礼貌沟通：在确认收到假币后，可尝试与对方进行沟通，询问其是否知情，并要求更换为真币。保持礼貌和理性，避免激化矛盾。
   • 记录对话内容：如果对方否认或拒绝更换，不要争执，而是记录下双方的对话内容或进行录音。这些记录可以作为后续处理的证据，证明你曾尝试与对方沟通并解决问题。

3. 及时报警并配合警方调查

   • 及时报警：如果无法通过沟通解决问题，或者怀疑对方存在故意使用假币的行为，应立即拨打110报警电话，向警方说明情况。报警时，提供详细的交易信息和假币特征，以便警方快速响应。
   • 提供全面证据：向警方提供所收集的所有证据，包括假币的照片、交易记录、对话录音、目击者证言等。这些证据将有助于警方进行调查，并可能作为后续法律程序的依据。
   • 配合警方工作：报警后，需积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或夸大情况。必要时，指认嫌疑人，协助警方破案。

4. 寻求证人支持

   • 如果现场有其他目击者，应请求他们留下联系方式，作为事件的证人。证人的证言在后续处理过程中可能会起到关键作用，帮助你证明自己的清白并追究对方的责任。

5. 加强防范意识，避免未来风险

   • 提高警惕性：从这次经历中吸取教训，学会识别假币的特征和防伪措施。提高警惕性，避免再次收到假币。
   • 正规渠道交易：在未来的交易中，尽量通过正规渠道进行，避免与可疑人员或机构进行交易。选择信誉良好的商家或平台进行交易，以减少收到假币的风险。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，明知是伪造的货币而持有、使用，数额较大的，构成使用假币罪。如果对方故意使用假币进行交易，且数额达到刑事立案标准，将面临刑事处罚。
• 在处理此类事件时，务必遵循法律法规，通过合理合法的途径解决问题。不要采取过激行为或私自报复，以免给自己带来法律风险。

可能后果：

• 如果对方确实存在故意使用假币的行为，且证据充分，警方将依法对其进行处理。你可能有机会追回损失，并得到相应的法律保护。
• 如果证据不足或无法证明对方故意使用假币，你可能需要承担一定的损失。但通过加强防范意识和提高警惕性，你可以避免未来再次遭受类似的损失。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。