即使开车撞人后对方表示没事，你也不能掉以轻心，应当谨慎处理，以避免后续可能出现的纠纷或法律问题。以下是一些具体的建议：

1. 立即停车并检查：

   • 法律责任：根据法律规定，发生交通事故后，无论事故大小，你都应立即停车查看。这是你的法律责任，也是避免后续纠纷的重要步骤。
   • 检查对方状况：即使对方表示没事，你也应真诚地与对方沟通，详细询问其身体状况，观察是否有异常表现，如行走是否稳定、面部表情是否自然等，以确认对方是否确实无碍。

2. 记录事故信息：

   • 现场证据：使用手机拍照或录像记录事故现场，包括车辆与行人的接触位置、周围环境、路况及天气情况等。这些证据在后续可能出现的纠纷中至关重要。
   • 对方信息：留意并记录对方的外貌特征、衣着、行走方向等，同时尝试获取对方的联系方式，如电话号码、微信号等，并征得对方同意后拍摄其身份证或驾驶证信息作为备份。如果对方拒绝提供，至少记录下对方的外貌特征和穿着，以便后续识别。
   • 目击证人：如果现场有目击者，务必留下他们的联系方式，以便在需要时作为证人。

3. 主动沟通并报警：

   • 再次确认身体状况：即使对方表示没事，也应再次询问其是否确实无碍，是否需要医疗救助。
   • 报警处理：无论对方是否要求，你都应拨打当地紧急电话报警，并详细说明事故的发生情况。警方会进行记录和调查，为后续处理提供依据，并出具事故认定书，这对于后续可能涉及的保险理赔或法律纠纷至关重要。

4. 通知保险公司：

   • 及时联系：及时联系你的汽车保险公司，告知事故发生情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。这有助于确保你在保险范围内的权益得到保障。

5. 保留所有相关证据和文件：

   • 现场照片和视频：妥善保存拍摄的照片和视频资料。
   • 书面记录：记录事故发生的时间、地点、经过以及对方的相关信息。
   • 官方报告：如果警方到场，务必获取警方报告，并妥善保管。
   • 医疗报告：如果对方后续就医，尽量获取其医疗报告，以了解具体伤情。
   • 保险单据：保留与此次事故相关的所有保险理赔单据和文件。

6. 后续跟进与应对变化：

   • 主动回访：在事故发生后的一段时间内（如当天或第二天），主动联系对方询问身体状况，表达关心，并确认是否确实无碍。
   • 应对纠纷：如果对方后续反悔并称身体不适要求赔偿，不要急于拒绝。首先查看之前记录的现场情况和沟通证据，建议对方到正规医院进行检查，并保留好检查报告和相关医疗票据。根据检查结果和事故责任认定，与对方协商赔偿事宜；若无法协商一致，可考虑通过法律途径解决。

在处理此类事故时，你应保持谨慎态度，做好记录、报警和后续观察工作。如果在此过程中遇到任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的建议和指导。