在车辆碰撞行人但行人表示没事的情况下，驾驶员仍需采取一系列谨慎措施以确保双方权益并避免后续纠纷。以下是从多个角度为你详细分析的处理步骤和建议：

一、立即停车并确保安全

1. 紧急制动：碰撞发生后，应立即踩刹车停车，这是法律规定的责任，也是避免事故进一步恶化的关键。
2. 开启警示灯与放置标志：迅速打开车辆的危险警示灯（双闪），并在车后方适当距离（城市道路一般为50-100米，高速公路为150米以上）放置三角警示标志，以警示其他车辆，防止二次事故发生。

二、全面检查与沟通

1. 查看伤者情况：尽管对方表示没事，但仍需仔细观察其身体状况，询问是否有头晕、腹痛等潜在伤害症状。因为部分损伤，如内脏出血或脑震荡，可能不会立即显现。
2. 记录信息：与对方交流，了解事故发生的时间、地点及具体经过，并记录对方的联系方式，如电话号码、微信号等。同时，征得对方同意后，拍摄其身份证或驾驶证信息作为备份。如果对方拒绝提供，至少记录下对方的外貌特征和穿着，以便后续识别。
3. 收集证据：使用手机拍摄现场照片和视频，包括车辆碰撞位置、受损情况，以及事故现场的道路状况、交通标志标线等。这些证据对后续的事故责任认定至关重要。

三、报警与通知保险公司

1. 及时报警：拨打122交通事故报警电话，向交警报告事故详情。即使对方表示无需进一步处理，报警也是法定程序，有助于交警进行责任认定和事故记录。
2. 保险报案：按照保险合同约定的时间要求（通常为24小时或48小时内），拨打保险公司报案电话，详细叙述事故经过。保险公司将指导你后续的理赔流程。

四、配合警方调查与协商赔偿

1. 配合调查：如实向交警陈述事故经过，提供驾驶证、行驶证等相关证件。交警将依据现场勘查和相关证据出具交通事故责任认定书，明确双方责任。
2. 协商赔偿：若事故责任明确且对方确实未受伤，双方可协商赔偿事宜，如车辆维修费用等。若存在争议，可申请交警部门调解。在协商过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化决策。

五、后续观察与应对

1. 主动回访：在事故发生后的一段时间内（如当天或第二天），主动联系对方询问身体状况，表达关心，并确认是否确实无碍。这有助于建立信任，减少后续纠纷的可能性。
2. 准备应对：如果对方后续反悔并称身体不适要求赔偿，不要急于拒绝。首先查看之前记录的现场情况和沟通证据，建议对方到正规医院进行检查，并保留好检查报告和相关医疗票据。根据检查结果和事故责任认定，与对方协商赔偿事宜；若无法协商一致，可考虑通过法律途径解决。

六、法律后果与风险提示

1. 法律责任：如果未按照上述步骤处理，可能会面临法律责任。例如，未及时报警可能导致事故责任无法认定，进而影响保险理赔；未妥善保存证据可能导致在后续纠纷中处于不利地位。
2. 风险防范：为了降低风险，建议在处理过程中保持冷静、尊重与合作的态度。同时，及时咨询专业律师（即向我咨询）以获取更详细的法律建议和指导，确保自己的权益得到充分保障。

总结来说，即使对方在事故后表示无碍离开，你也应保持谨慎态度，按照上述步骤妥善处理。这不仅是遵守法律法规的要求，更是对自身和他人安全负责的表现。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。