面对老板拖欠工资且承诺月底支付却未兑现的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
再次沟通并明确支付时间：
- 首先，尝试与老板进行再次沟通，明确表达你的诉求和困境，询问拖欠工资的具体原因，并要求老板给出一个确切的支付时间。在沟通过程中，保持冷静和理智，尽量以书面形式（如短信、邮件）记录沟通内容，以便后续作为证据。
收集并保存关键证据：
- 在与老板沟通的同时，务必注意收集和保存所有能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据。这些证据包括但不限于劳动合同、工资条或发放记录（无论是纸质还是电子形式）、考勤记录、工作证、工作服、工作邮件、聊天记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
向劳动行政部门投诉：
- 如果与老板的沟通无果，你可以携带相关证据前往当地劳动保障监察部门进行投诉。在投诉时，详细描述投诉事项和诉求，并填写投诉登记表。劳动保障监察部门将进行调查核实，如果查证属实，会责令老板限期支付工资，并可能加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未解决问题，你可以在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。提交申请书时，需载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容，并按照被申请人人数提交副本。仲裁委员会将受理并审理案件，最终在法定期限内作出裁决。
向法院提起诉讼或申请支付令：
- 如果你对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果老板给你出具了工资欠条，且不涉及其他劳动争议，你也可以直接向人民法院提起诉讼，按照普通民事纠纷处理。另外，如果你需要快速解决资金问题，还可以考虑向法院申请支付令，这是一种快捷的债权实现方式。
在采取上述措施时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理智：在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 遵循法律程序：务必按照法律程序进行维权，不要跳过任何一步或采取非法手段。只有遵循法律程序，你的权益才能得到最大程度的保障。
- 寻求专业帮助：如果你在整个维权过程中遇到法律难题或需要更详细的法律建议和指导，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供个性化的法律方案。
最后，我想强调的是：面对老板拖欠工资的情况，你应积极采取行动来维权。同时，也要注意保留好相关证据，以便在需要时提供证明。在整个过程中，保持冷静和理智，遵循法律程序，相信你的合法权益最终会得到保障。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。