结论：在要求退回合法利息的情况下，对方是否可以分期付款，这主要取决于双方协商的结果以及合同中的相关约定。若双方能够达成一致，分期付款是可行的；若无法达成一致，则需按照合同约定或法律规定来处理。

分析说明：

1. 合同约定优先：

   • 如果双方在合同中已经明确约定了利息的退还方式，包括是否可以分期付款，那么应当首先遵循合同中的约定。合同是双方意思自治的体现，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的。

2. 双方协商一致：

   • 如果合同中没有明确约定利息的退还方式，或者约定不明确，那么双方可以通过协商来达成一致。在协商过程中，双方可以就分期付款的期限、金额、方式等具体细节进行商讨，并签订补充协议来明确双方的权利和义务。

3. 法律规定的适用：

   • 如果双方无法就利息的退还方式达成一致，且合同中没有相关约定，那么可以依据相关法律规定来处理。然而，在大多数情况下，法律并不会直接规定利息必须一次性退还还是可以分期退还，这更多地取决于双方的协商和合同约定。但需要注意的是，如果利息的收取本身存在违法情形（如超过法定利率上限），那么超出的部分应当被退还，且退还方式应当遵循公平、合理的原则。

后续行动建议：

• 与对方协商：首先尝试与对方进行友好协商，就分期付款的具体细节达成一致，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。
• 审查合同条款：仔细审查合同中的相关条款，特别是关于利息退还的约定，以确保自己的权益得到保障。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，或者对方拒绝履行合同义务，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

特殊场景提醒：

• 在涉及大额利息退还的情况下，分期付款可能涉及更多的风险和不确定性。因此，在决定是否接受分期付款时，应当充分考虑对方的信用状况、还款能力等因素，并谨慎评估风险。
• 如果利息的收取存在违法情形，除了要求退还合法利息外，还可以考虑向相关部门举报或投诉，以维护市场秩序和消费者权益。

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