借的利息钱被起诉后，确实可以与债权人商量分期还款。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面

在诉讼过程中，原被告双方有自主协商的权利。债权人起诉的目的通常是实现债权，若债务人确实存在还款困难，提出合理的分期还款方案，债权人有可能考虑并接受。若双方达成一致，可签署分期还款协议，这份协议具有合同效力，双方需按协议履行各自义务。若债务人后续未依约还款，债权人有权依据协议和相关法律规定，再次通过法律途径维护自身权益。

即便双方无法自行协商成功，在法院审理阶段，也能在法官主持下进行调解。法官会根据实际情况，权衡双方利益，促成达成合理的分期还款调解协议。一旦调解协议经法院确认，便具有强制执行力。

二、实际操作层面

1. 主动沟通：债务人应积极与债权人沟通，表明还款诚意和能力。可以详细说明自己的经济状况、收入来源以及分期还款的具体计划，争取达成双方都能接受的分期还款安排。
2. 提出合理方案：债务人提出的分期还款方案应合理可行，既要考虑自己的还款能力，也要兼顾债权人的利益。例如，可以根据自己的收入情况，制定一个切实可行的还款计划，并明确每期还款的金额和时间。
3. 签署书面协议：若双方达成一致，应签署书面分期还款协议。协议中应明确还款金额、还款期限、违约责任等关键条款，以避免后续产生纠纷。

三、可能面临的法律后果

1. 若协商成功：双方签署分期还款协议后，债务人应按照协议履行还款义务。若债务人后续依约还款，则债权人无权再通过法律途径追讨欠款。
2. 若协商失败：若债权人不同意分期还款方案，或者双方无法达成一致，则债务人需积极应诉。在法庭上，债务人可以再次尝试说服债权人接受分期还款方案，或者争取法院的调解。若法庭调解不成，则合议庭将根据事实和法律规定作出裁决或宣判。债务人需按照判决在规定的时间内还清所有欠款。若债务人明明有能力却故意拖欠不还，债权人有权向法院申请强制执行。

四、建议与提醒

1. 保留证据：在协商过程中，债务人应保留好与债权人的沟通记录、分期还款方案等证据，以备不时之需。
2. 遵守法律：债务人应遵守相关法律法规，不得采取非法手段逃避债务。否则，可能面临更严重的法律后果。
3. 及时咨询：若在协商或诉讼过程中遇到法律问题，债务人应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。

示例：假设张三因借的利息钱被李四起诉，张三可以主动与李四沟通，说明自己的经济状况和还款计划，提出分期还款的方案。若李四同意，双方可以签署书面分期还款协议。若李四不同意，张三则需积极应诉，并在法庭上争取调解或好的判决结果。

总之，借的利息钱被起诉后，债务人应积极与债权人协商分期还款事宜，并遵守相关法律法规和协议约定。若遇到法律问题，可以直接向我咨询。