针对您提出的“企业要求在职员工必须提升学历是否违法”的问题，这需要从多个角度来进行分析和解答。

首先，我们要明确的是，企业不能强制要求在职员工必须提升学历，这种要求本身可能构成一种不合理的限制，甚至可能触及到就业歧视的范畴。虽然目前法律法规并未直接规定企业不能要求员工提升学历，但根据全国政协委员甘华田的建议，以及社会对于“学历歧视”的广泛讨论，我们可以理解，过度强调学历，并将其作为员工在职发展的唯一或主要标准，是不合理的。

从劳动法的角度来看，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，也不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。虽然这一条款并未直接提及学历提升，但它体现了劳动法对于劳动者权益的保护，即劳动者不应因非工作能力相关的因素而受到不合理的限制或要求。如果企业将学历提升作为员工在职的硬性要求，并可能因此影响员工的职业发展或薪酬待遇，那么这种要求很可能被视为一种不合理的限制。

再者，从就业公平的角度来看，学历并不应该成为衡量一个人工作能力的唯一标准。全国政协委员甘华田的建议正是基于这一认识，他提出将“学历歧视”纳入就业歧视范畴，以引导用人单位建立以能力为导向的多元用人评价体系。如果企业强制要求员工提升学历，而忽视了员工实际的工作能力、经验和贡献，那么这种做法很可能加剧社会焦虑，催生“唯学历论”的功利主义倾向，并造成人力资源的错配与浪费。

如果企业确实有提升员工学历的需求或建议，应该采取更为合理和人性化的方式。例如，企业可以提供培训机会、学习资源或激励措施，鼓励员工自愿提升学历，而不是将其作为硬性要求。同时，企业也应该建立以能力为导向的多元用人评价体系，确保员工的职业发展不受单一学历因素的限制。

综上所述，企业要求在职员工必须提升学历的做法，虽然并未直接违反现行法律法规，但很可能构成一种不合理的限制，甚至可能触及到就业歧视的范畴。因此，建议企业在处理员工学历问题时，应更加注重员工的实际工作能力和贡献，建立以能力为导向的多元用人评价体系，以营造更为公平、合理的就业环境。如果员工认为企业的要求不合理或侵犯了自己的权益，可以向劳动监察部门投诉举报。