可以，工资未发放且本人未亲自到场，仍然可以申请劳动仲裁。以下从多个角度为你详细分析：

法律基础与申请资格

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬等发生的争议，属于劳动争议仲裁的受理范围。这意味着，只要存在劳动报酬未支付的争议，劳动者就有权申请劳动仲裁，不受是否亲自到场等形式的限制。

申请劳动仲裁的方式

1. 本人申请：劳动者可以亲自前往劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。
2. 委托代理：如果劳动者因故无法亲自到场，可以委托律师或其他代理人代为申请。在委托代理的情况下，需要提交授权委托书以及代理人的身份证明等相关材料。

申请劳动仲裁的流程

1. 准备材料：包括仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工资条等）、工资未支付的证据（如银行转账记录、工资条、同事证言等）以及授权委托书（如委托代理）。
2. 提交申请：将准备好的材料提交至劳动争议仲裁委员会，并按照要求填写相关表格。
3. 受理审查：仲裁委员会在收到申请后，会进行受理审查，决定是否受理该案件。
4. 开庭审理：如果案件被受理，仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要到庭参加，并陈述各自的观点和证据。
5. 裁决：仲裁委员会在审理结束后，会作出裁决，裁决结果具有法律效力。

注意事项

1. 时效性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者在发现工资未支付后，应尽快申请劳动仲裁，以免超过时效期间。
2. 证据收集：在申请劳动仲裁前，劳动者应尽可能收集相关证据，以证明用人单位未支付工资的事实。这些证据可以包括银行转账记录、工资条、同事证言等。
3. 法律程序：劳动者在申请劳动仲裁时，应遵循法律程序，按照要求提交相关材料，并配合仲裁委员会的审理工作。

总结与建议：工资未发放且本人未亲自到场，仍然可以申请劳动仲裁。你可以选择本人申请或委托代理的方式，并按照法律程序提交相关材料。在申请过程中，务必注意时效性和证据收集，以确保自己的权益得到有效维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。