针对您提出的“工人下班回家出车祸致对方受伤怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及工伤认定与交通事故侵权赔偿两个方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定及赔偿
认定条件：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工人在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故伤害，应当被认定为工伤。这里的“上下班途中”指的是在合理时间内往返于工作地与住所地、经常居住地等合理路线的途中。而“非本人主要责任”则需要依据公安机关交通管理部门出具的交通事故责任认定书来确定。
赔偿流程：
- 申请工伤认定：首先，单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时申请，工伤职工或其近亲属也可以在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 劳动能力鉴定：在伤情稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定。
- 赔偿项目：一旦被认定为工伤，工人可以享受工伤保险基金支付的医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等赔偿项目。如果劳动合同终止或解除，还可以获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
二、交通事故侵权赔偿
责任划分：
- 交通事故的责任划分将依据交警部门出具的交通事故责任认定书来确定。这份认定书将明确各方在事故中的责任比例，从而决定赔偿的比例和方式。
赔偿项目：
- 如果工人在事故中负有责任，并且造成了对方受伤，那么工人（或其保险公司）需要承担对方的医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金以及精神损害抚慰金等赔偿项目。这些赔偿项目的具体金额将根据对方的实际损失和法律规定来确定。
三、双重赔偿问题
- 在我国，部分地区是支持工伤赔偿与交通事故侵权赔偿的双重赔偿的。这意味着，如果工人符合工伤认定的条件，并且同时因交通事故造成了对方受伤，那么工人不仅可以享受工伤保险赔偿，还可以根据交通事故责任划分向责任人或保险公司主张交通事故侵权赔偿。但需要注意的是，部分赔偿项目（如医疗费）可能在实际操作中不重复赔偿，具体处理方式将依据地区规定和司法实践来确定。
四、建议与总结
- 及时咨询专业律师：由于这个问题涉及法律条款和赔偿流程的复杂性，我建议您及时咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。
- 保留所有相关证据：在处理这类问题时，保留所有与事故和伤害相关的证据是非常重要的。这些证据将有助于您在申请工伤认定和主张交通事故侵权赔偿时提供有力的支持。
- 全面了解自身权益：作为工人，您有权了解自己在工伤和交通事故方面的全部权益。通过咨询专业律师和查阅相关法律法规，您可以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，工人下班回家出车祸致对方受伤的赔偿问题涉及工伤认定和交通事故侵权赔偿两个方面。在处理这类问题时，请务必全面了解自身权益并遵循法定程序进行申请和赔偿。