结论：到退休年龄但未签订劳动合同，一般情况下不能要求用人单位支付二倍工资，但具体还需根据实际情况判断。
分析说明：
退休年龄与劳动合同的关系：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同终止。这意味着，一旦劳动者达到退休年龄，其与用人单位之间的劳动关系即行终止，不再受劳动合同法的保护。
二倍工资的适用条件：
- 二倍工资是《中华人民共和国劳动合同法》对用人单位未与劳动者签订书面劳动合同所设定的一种惩罚性赔偿。其适用条件是用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，或者用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同。
退休年龄未签劳动合同的特殊性：
- 当劳动者达到退休年龄时，即使未签订书面劳动合同，也不再适用二倍工资的赔偿规定。因为此时劳动合同已经因达到退休年龄而终止，不存在用人单位未与劳动者签订劳动合同的违法情形。
特殊情况下的考虑：
- 如果劳动者达到退休年龄后，继续为用人单位提供劳动，且双方未签订新的劳动合同或协议，但形成了事实劳动关系，此时若用人单位存在未支付劳动报酬、未提供劳动条件等违法行为，劳动者可以依据相关法律法规要求用人单位承担相应的法律责任。但这并不等同于要求支付二倍工资。
法律建议：
- 对于达到退休年龄但未签订劳动合同的劳动者，建议首先与用人单位协商，明确双方的权利义务关系。
- 如果协商不成，且劳动者认为用人单位存在违法行为，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 同时，劳动者在达到退休年龄后，应及时办理退休手续，享受相应的退休待遇，避免因未及时办理退休手续而引发的法律纠纷。
后续行动指南：
- 如果您或您身边的人遇到类似情况，建议先收集相关证据，如工作证明、工资单等，以证明与用人单位之间存在劳动关系。
- 然后，可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见。
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，寻求法律帮助。
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