公司增加的工作补贴又扣除是否合法，需分情况讨论：
若补贴性质为工资组成部分且扣除无合法依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，包括基本工资、奖金、津贴和补贴等。若公司增加的工作补贴属于工资的组成部分，且扣除行为没有合法的依据（如劳动者违反公司规章制度但未达到扣除工资的严重程度，或扣除行为未经劳动者同意等），则公司的扣除行为可能构成违法。
- 法律后果：劳动者有权要求公司补发被扣除的补贴，并可能依据法律规定要求公司支付相应的经济补偿或赔偿金。
若补贴性质为福利或奖励且扣除有合理依据：
- 如果公司增加的工作补贴属于福利性质或奖励性质，且扣除行为有合理的依据（如劳动者违反公司规章制度、未达到工作绩效标准等），则公司的扣除行为可能合法。但即便如此，公司也应确保扣除行为符合劳动合同或公司规章制度的约定，且扣除的金额和方式应合理、透明。
- 法律建议：即便补贴属于福利或奖励，公司在扣除前也应与劳动者进行充分沟通，确保扣除行为的合理性和合法性。
若扣除行为违反劳动合同或公司规章制度：
- 无论补贴性质如何，如果公司的扣除行为违反了劳动合同或公司规章制度的约定，那么该行为可能构成违法。劳动合同和公司规章制度是劳动者和公司之间权利义务的重要依据，双方都应严格遵守。
- 法律后果：劳动者有权依据劳动合同或公司规章制度的规定，要求公司纠正错误的扣除行为，并可能要求公司承担相应的违约责任。
针对您的情况，我给出以下建议：
- 核实补贴性质：首先，您需要核实公司增加的工作补贴的性质，是工资组成部分还是福利或奖励性质。这可以通过查阅劳动合同、公司规章制度或与公司人力资源部门沟通来确认。
- 审查扣除依据：其次，您需要审查公司扣除补贴的依据是否合法、合理。如果扣除行为没有合法的依据或违反了劳动合同、公司规章制度的约定，那么您有权提出异议。
- 与公司沟通协商：在确认扣除行为可能存在问题后，我建议您先与公司进行沟通协商，表达您的诉求和理由。通过友好协商，往往可以更快地解决问题。
- 寻求法律援助：如果沟通协商无果，您可以考虑寻求法律援助或向劳动争议调解委员会申请调解。在必要时，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
最后，我需要强调的是，劳动法律关系复杂且多变，每个具体案件的情况都可能有所不同。因此，在处理类似问题时，我建议您根据自己的实际情况和具体证据来做出判断和决策。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。