针对您提出的“事业单位人员旷工开除适用什么法律”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、核心法律依据
在处理事业单位人员旷工开除的问题时，主要依据的是《中华人民共和国公务员法》以及《事业单位人事管理条例》。这两部法规为事业单位对旷工行为的处理提供了明确的法律框架。
《中华人民共和国公务员法》：
- 该法第八十八条明确规定，公务员连续旷工超过15天，或一年内累计旷工超过30天，将被辞退。这一规定直接适用于公务员群体，为事业单位中的公务员身份人员旷工处理提供了直接法律依据。
《事业单位人事管理条例》：
- 该条例第十五条规定，事业单位工作人员连续旷工超过15个工作日，或1年内累计旷工超过30个工作日，事业单位有权解除聘用合同。这一规定适用于事业单位中的非公务员身份工作人员，如专业技术人员、管理人员等。
二、旷工的定义与认定
旷工是指工作人员未经请假或请假未获批准，擅自离开工作岗位的行为。在认定旷工时，需严格区分合理原因造成的缺勤与无正当理由的旷工。例如，因不可抗力（如自然灾害、突发疾病）无法到岗，并事后及时提供相关证明并说明情况的，一般不认定为旷工。
三、旷工的处理措施
根据旷工的情节轻重，事业单位可采取以下处理措施：
行政处分：
- 对于旷工情节较轻的，如连续旷工1-2天或累计旷工3-5天，可给予警告处分。
- 旷工情节相对较重的，如连续旷工3-5天或累计旷工6-10天，可给予记过处分。
- 旷工情节严重的，如连续旷工超过5天但未达到辞退标准，或累计旷工超过10天，可给予记大过处分。
- 对于多次旷工或旷工行为造成严重后果的，还可考虑降级、撤职等更严厉的行政处分。
辞退或开除：
- 对于连续旷工超过15个工作日（或15天，针对公务员），或1年内累计旷工超过30个工作日（或30天，针对公务员）的员工，事业单位有权解除聘用合同（辞退）或予以开除。
经济处罚：
- 部分地区或单位可能根据内部规章制度，对旷工人员扣除相应的工资、奖金等作为经济处罚。
四、处理程序与注意事项
在处理旷工行为时，事业单位应遵循以下程序：
- 调查核实：及时调查核实旷工的具体情况，包括时间、原因等，并收集相关证据。
- 通知本人：将调查结果和拟处理意见书面通知旷工人员本人，听取其陈述和申辩。
- 作出决定：根据调查情况和旷工人员的陈述申辩，按照相关规定作出处理决定，并以书面形式送达本人。
- 确保合法性：在处理过程中，应确保程序的合法性，如提前通知工会、听取职工申辩等。同时，应区分合理原因造成的旷工和无正当理由的旷工，对于合理原因的旷工，可考虑给予适当的理解和支持。
五、单位内部制度与员工权益保障
各事业单位会根据自身实际情况制定更为详细、具体的内部规章制度，对旷工的定义、处理程序、不同旷工情形对应的处罚措施等方面进行进一步细化。在处理旷工问题时，单位应注重与员工的沟通和交流，了解其旷工的具体原因和情况，以便采取更加合理和有效的处理措施。同时，员工对处理决定不服的，可以通过申诉等途径维护自己的合法权益。
综上所述，事业单位人员旷工开除的问题主要依据《中华人民共和国公务员法》和《事业单位人事管理条例》进行处理。在处理过程中，应严格遵循法律法规和单位内部规章制度，确保程序的合法性和公正性，并注重与员工的沟通和交流，以维护单位的正常秩序和员工的合法权益。