结论：给老板开车致人死亡，是否需要赔偿取决于多个因素，包括是否属于职务行为、事故责任划分以及保险赔付情况等。以下是对这些因素的详细分析：
一、职务行为的认定与赔偿责任
职务行为的认定：
- 关键在于开车行为是否基于老板的授权与指示、是否为了完成工作相关事务、以及是否发生在工作时间和工作场所的合理范围内。
- 例如，若司机按老板要求去机场接客户途中发生事故，通常被认定为职务行为；而下班后私自用车则不属于。
赔偿责任：
- 若属于职务行为，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位（老板）需承担侵权责任。这意味着，在司机因执行工作任务造成他人损害的情况下，老板需要负责赔偿。
- 若司机存在故意或重大过失（如酒驾、超速等），老板在承担侵权责任后，有权向司机追偿。
二、事故责任划分与赔偿
事故责任划分：
- 赔偿金额的确定还需考虑事故的责任划分。若老板（雇主）存在过错或未尽到安全管理责任，需承担相应的赔偿责任。
- 具体责任比例根据事故具体情况、法律法规及双方过错程度确定。例如，若司机负主要责任，老板可能承担部分赔偿责任；若司机无责任，则老板可能不承担赔偿责任（但需考虑职务行为因素）。
赔偿项目与标准：
- 赔偿项目包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
- 死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
- 丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照当地上一年度城镇或农村居民人均消费性支出标准计算。
- 精神损害抚慰金数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果等因素确定。
三、保险赔付的考量
- 若车辆或司机购买了相应的保险（如交强险、商业险等），保险公司可能承担一定的赔付责任。
- 具体赔付金额和范围需根据保险合同约定确定。例如，交强险在限额内赔偿（死亡伤残赔偿限额18万元等），不足部分由商业第三者责任险按合同约定赔偿。
- 保险赔付可以在一定程度上减轻老板的赔偿负担。
四、实际操作建议
及时报警与通知保险公司：
- 发生交通事故后，应立即报警并通知保险公司。警方会出具交通事故责任认定书，明确事故责任方。
- 保险公司会根据保险合同约定进行赔付调查。
收集证据与协商赔偿：
- 收集与事故相关的证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等。
- 在警方和保险公司的协助下，与受害人家属协商赔偿事宜。尽量达成和解协议，以减少法律纠纷。
法律途径解决：
- 若协商无果，受害人家属可能会向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
- 在此情况下，老板应积极应诉，并委托专业律师进行辩护。法院会根据事实和法律规定作出判决。
示例说明：
假设司机小李在执行老板指派的任务时，因超速行驶发生交通事故，导致行人死亡。经交警认定，小李负主要责任。在此情况下：
- 若小李的行为被认定为职务行为，则老板需承担侵权责任，赔偿受害人家属的死亡赔偿金、丧葬费等费用。
- 若小李存在故意或重大过失（如明知超速仍驾驶），老板在承担侵权责任后，有权向小李追偿部分或全部赔偿费用。
- 若车辆购买了交强险和商业险，保险公司将在限额内进行赔付，减轻老板的赔偿负担。
总结与建议：
给老板开车致人死亡是否需要赔偿，需根据职务行为认定、事故责任划分以及保险赔付情况等多个因素综合判断。作为老板或司机，应了解相关法律法规，遵守交通规则，确保行车安全。在发生事故后，应及时报警、通知保险公司，并积极与受害人家属协商赔偿事宜。如有需要，可向我咨询具体法律问题，我将为你提供专业的法律帮助。