追讨加班费确实是一个需要细致处理的问题，为了确保您的权益得到充分保障，我将为您详细梳理一个清晰、有效的追讨流程。

一、首要步骤：收集充分证据

在追讨加班费之前，您需要收集一系列充分且有效的证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于：

• 考勤记录：无论是纸质打卡记录、电子考勤系统的截图，还是签到表，都是证明您加班时间的关键证据。请确保这些记录清晰、完整，并能够准确反映您的加班时长。
• 加班通知：如果公司通过邮件、工作群或其他方式发布了加班指令，请务必保存好这些原始通知内容。它们将作为您加班的直接证据。
• 工作成果：加班期间完成的工作文件、方案、报告等，也是证明您加班工作的重要辅助证据。
• 同事证言：如果有同事与您一同加班，他们的证言也可以作为辅助证据来支持您的诉求。

二、尝试与公司友好协商

在收集好证据后，您可以首先尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行友好协商。在协商过程中，请明确指出您的加班时间、提供的证据以及相关的法律依据，如《劳动法》中关于加班费支付的规定。通过沟通，您可能能够直接解决问题，避免进一步的法律纠纷。

三、法律途径：多管齐下

如果协商无果，您可以依次采取以下法律途径来追讨加班费：

1. 向劳动行政部门投诉：劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行查处，包括拖欠加班费。您可以向当地的劳动监察大队或劳动保障部门提交投诉材料，并附上您的证据，请求他们介入处理。

2. 申请调解：您还可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。这些组织将协助您与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 申请劳动仲裁：如果协商和调解均无法解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，请准备好仲裁申请书、证据材料以及其他相关材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

4. 提起诉讼：如果您对劳动仲裁裁决结果不满意，还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备诉讼材料，包括起诉状、证据材料、仲裁裁决书等，并参与诉讼过程，等待法院判决。

5. 申请支付令：作为一种更为快捷的支付方式，您还可以依法向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的加班费。但请注意，申请支付令需要满足一定的条件，并遵循相应的程序。

四、注意事项

在追讨加班费的过程中，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免过激行为，以免影响您的诉求和形象。
• 确保提供的证据真实、有效，避免伪造或篡改证据，否则可能承担法律责任。
• 如果对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。
• 注意诉讼时效问题，一般诉讼时效为三年（但具体时效可能因地区而异，需根据当地法律法规确定），请务必在时效期内提起诉讼或申请仲裁。

总之，追讨加班费需要您积极行动，通过合法途径维护自己的权益。同时，也希望用人单位能够遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益，共同营造和谐的劳动关系环境。