国企职工私下开公司是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若国企职工未利用职务便利，且未违反国企的规章制度及竞业限制等约定，私下开公司一般不违法：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，公民有权依法设立和经营公司，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不损害国家、集体和第三人的利益，就是合法的。国企职工，作为公民的一部分，同样享有这一权利。
   • 实际操作：国企职工在私下开公司时，应确保不使用国企的资源、资金、技术或商业秘密等，不利用国企的职务便利为自己或他人谋取不正当利益，同时遵守国企的规章制度及竞业限制等约定。

2. 若国企职工利用职务便利，或违反国企的规章制度及竞业限制等约定，私下开公司则可能违法：

   • 法律后果：
     • 违反竞业限制：如果国企职工与国企签订了竞业限制协议，并在协议约定的期限内私下开设与国企有竞争关系的公司，那么该职工可能构成违约，需要承担违约责任，包括赔偿国企因此遭受的损失。
     • 利用职务便利：如果国企职工利用职务上的便利，为私下开设的公司谋取不正当利益，如挪用国企资金、泄露国企商业秘密等，那么该职工可能构成贪污、受贿、侵犯商业秘密等犯罪，需要承担刑事责任。
   • 实际操作建议：国企职工在私下开公司前，应仔细审查自己与国企签订的各类协议，确保不违反其中的任何条款。同时，应避免利用职务便利为私下公司谋取利益，保持职业操守和道德底线。

额外建议：

• 国企职工在考虑私下开公司时，除了考虑法律因素外，还应考虑国企的文化和价值观。有些国企可能对职工私下开公司持保守态度，认为这可能影响职工对国企的忠诚度和工作投入。因此，在做出决定前，最好与国企进行沟通，了解国企的态度和期望。
• 如果国企职工对私下开公司的法律风险存在疑虑，或者需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供针对性的法律意见和帮助。