结论：超市进货有票据但未索要检验报告，抽检发现铝超标，是否会被判刑需根据具体情况判断，若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪且情节严重，则可能被判刑；若情节较轻，则可能面临行政处罚。以下从不同角度进行分析：

一、法律责任类型

1. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 若超市销售的食品中铝超标，且该超标情况足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，且超市明知或应知该食品不符合安全标准而仍销售，则可能构成该罪。
   • 刑事责任的承担需满足“情节严重”的条件，如销售金额较大、造成严重后果等。若情节较轻，可能不构成犯罪，但可能面临行政处罚。

2. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当对其生产经营的食品的安全负责，并按照食品安全标准进行检验。
   • 若超市未索要检验报告，且销售的食品铝超标，即使不构成犯罪，也可能因违反食品安全管理规定而面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。

二、具体情节分析

1. 主观明知程度：

   • 若超市明知或应知所进食品铝超标而仍销售，且未索要检验报告，其主观恶性较大，更可能被认定为构成犯罪。
   • 若超市因疏忽大意或过于自信而未索要检验报告，且对食品铝超标情况不知情，则主观恶性较小，可能仅面临行政处罚。

2. 销售金额与后果：

   • 若超市销售铝超标食品的金额较大，或造成消费者严重食物中毒等后果，则更可能被认定为构成犯罪。
   • 若销售金额较小，且未造成严重后果，则可能仅面临行政处罚。

三、建议与措施

1. 立即停止销售：

   • 一旦发现销售的食品铝超标，超市应立即停止销售该食品，并主动召回已销售的食品，以减少对消费者的危害。

2. 配合调查：

   • 超市应积极配合相关部门的调查工作，提供进货票据、销售记录等相关证据，以证明自己的清白或减轻责任。

3. 加强内部管理：

   • 超市应加强内部管理，建立完善的食品进货查验制度，确保所进食品符合安全标准。同时，应定期对销售的食品进行抽检，以确保食品安全。

4. 寻求法律帮助：

   • 若超市面临刑事指控或行政处罚，应及时寻求法律帮助，委托专业律师进行辩护或代理，以维护自己的合法权益。

总结：超市进货有票据但未索要检验报告，抽检发现铝超标，是否会被判刑需根据具体情况判断。若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪且情节严重，则可能被判刑；若情节较轻，则可能面临行政处罚。因此，超市应加强内部管理，确保所进食品符合安全标准，并在面临法律问题时及时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。