针对您提出的“个体户口头辞退员工，没有合同情况下要求赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、口头辞退与无合同情况下的权益基础
首先，需要明确的是，即使没有签订书面劳动合同，只要员工与个体户之间存在事实劳动关系，员工就享有相应的劳动权益。口头辞退并不影响员工主张这些权益，但关键在于如何证明这种事实劳动关系的存在。
二、证明事实劳动关系的证据收集
为了证明您与个体户之间存在事实劳动关系，您可以收集以下证据：
- 工作记录：如工作证、工作服、考勤记录、工作群聊天记录等，这些都能证明您曾为该个体户提供劳动。
- 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝转账记录等，这些能证明个体户曾向您支付过工资。
- 同事证言：如果有其他同事愿意为您作证，他们的证言也是证明事实劳动关系的重要证据。
- 其他相关证据：如与个体户的沟通记录、工作成果等，这些也能在一定程度上证明您与个体户之间的劳动关系。
三、主张赔偿的法律依据与途径
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 同时，如果个体户未与您签订书面劳动合同，您还可以主张未签订书面劳动合同的双倍工资差额。
维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与个体户进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。
- 仲裁：如果调解不成，您可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提交上述收集的证据来证明事实劳动关系的存在以及个体户的违法辞退行为。
- 诉讼：如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
四、具体操作建议
- 及时收集证据：在发现被口头辞退后，应尽快收集上述提到的各类证据，以免证据灭失或难以收集。
- 咨询专业律师：由于劳动法律关系复杂，且每个案件的具体情况都不同，因此建议您在维权前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
- 利用维权平台：如您所在地区有类似“指尖维权”这样的便捷高效服务平台，您也可以尝试通过这些平台来维护自己的权益。
综上所述，即使在没有签订书面劳动合同的情况下，您仍然有权主张因个体户口头辞退而产生的赔偿。关键在于如何收集证据来证明事实劳动关系的存在以及个体户的违法辞退行为，并通过合适的途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。