针对您提出的“工伤出院后不能自理，医生不给开护理证明怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在工伤治疗期间，如果职工生活不能自理，确实需要护理的，这部分护理费用在停工留薪期内是由所在单位负责的，这一点在《工伤保险条例》中有明确规定。而关于护理证明的开具，通常是由治疗工伤的医疗机构根据职工的实际病情和护理需求来出具的。

如果医生不给开护理证明，您可以尝试以下几个步骤来解决问题：

1. 与医生沟通：

   • 您可以与主治医生详细沟通您的病情和护理需求，说明您因为工伤导致生活不能自理，需要护理证明来申请相关的工伤保险待遇。
   • 询问医生不开具护理证明的具体原因，看是否有其他方式可以证明您的护理需求，比如病历记录、诊断证明等。

2. 寻求医院相关部门帮助：

   • 如果与医生沟通无果，您可以向医院的医务科、医保科或相关管理部门反映情况，寻求他们的帮助和协调。
   • 这些部门通常负责处理医疗纠纷和患者投诉，他们可能会协助您与医生沟通，或者提供其他解决方案。

3. 咨询当地社保部门或劳动能力鉴定委员会：

   • 您还可以咨询当地的社保部门或劳动能力鉴定委员会，了解在没有护理证明的情况下，如何申请生活护理费或其他相关工伤保险待遇。
   • 他们可能会根据您的实际情况，提供其他的证明方式或申请流程。

4. 考虑法律途径：

   • 如果以上步骤都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业的律师或法律援助机构，了解您的法律权益和可行的法律途径。

另外，我还想提醒您的是，在申请工伤保险待遇时，除了护理证明外，您还需要准备其他相关的材料，如工伤认定决定书、医疗诊断证明、门诊病历、出院小结等。这些材料将作为您申请工伤保险待遇的重要依据。

最后，我希望您能够保持耐心和信心，积极与相关部门和人员沟通协调，相信问题最终会得到妥善解决。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。