父母确实可以通过签订协议的方式将抚养权交给别人，但这一行为必须严格遵循法律规定，并满足一系列条件。以下是对此问题的详细解析：

1. 法律依据与原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条，父母与子女间的关系不因父母离婚而消除，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。法律允许父母在特定情况下，如离婚或分居时，就孩子抚养权问题进行协商并达成协议。
   • 协议必须遵循最有利于未成年子女的原则，确保孩子的身心健康和全面发展。

2. 协议生效的条件：

   • 主体合格：签订协议的父母双方需具备完全民事行为能力，能够独立进行民事活动并清楚自己行为的法律后果。同时，接收抚养权的一方也应具备相应的抚养能力和条件。
   • 意思表示真实：协议必须是父母双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。接收抚养权的一方也应出于自愿，并明确表示愿意承担抚养责任。
   • 内容合法：协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家、集体和他人的合法权益。例如，不能剥夺另一方的探视权，或约定明显不利于孩子身心健康的抚养条件。
   • 形式符合要求：抚养权协议应采用书面形式，明确约定抚养权归属、抚养费支付方式和金额、探视权的行使方式等内容，并由双方签字确认，以确保其法律效力。若涉及第三方接收抚养权，也应有相关方的签字或盖章。

3. 协议内容要点：

   • 抚养协议应详细载明孩子由谁直接抚养、另一方如何支付抚养费（包括支付方式、金额及支付时间等）、探视权的具体安排（如探视时间、方式等）以及接收抚养权一方的权利和义务。

4. 特殊情况与法律救济：

   • 协议变更：若因特殊情况导致原协议无法继续履行或继续履行不利于孩子成长，父母双方或接收抚养权的一方与原父母一方可再次通过协商变更抚养权。例如，直接抚养方因工作变动、健康状况等原因无法照顾孩子时，可协商变更抚养权。
   • 法院介入：若双方无法就抚养权问题达成协议，或达成协议后一方不履行协议，另一方有权向人民法院提起诉讼。法院将根据具体情况进行判决，并确保判决结果最有利于孩子的健康成长。此外，若协议内容明显违反法律规定或不利于孩子利益，法院也可认定协议无效并重新确定抚养权。

5. 实际操作建议：

   • 在签订抚养权协议前，建议双方充分沟通并协商，确保协议内容真实、合法且有利于孩子的健康成长。
   • 协议签订后，双方应严格遵守协议内容，履行各自的义务。若出现争议或特殊情况，应及时寻求法律援助并通过法律途径解决。

总结与提醒：父母通过签订协议将抚养权交给别人是可行的，但必须严格遵循法律规定和程序要求。在签订协议前，建议咨询专业律师以确保协议的合法性和有效性。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。