子女与父母签订抚养协议，并不意味着其他子女就没有抚养义务了。这个问题需要从多个角度来分析：

1. 抚养义务的法定性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这是法定的、无条件的义务，不因任何协议或约定而免除。因此，即使某个子女与父母签订了抚养协议，其他子女仍然有义务根据法律规定对父母进行赡养和扶助。

2. 抚养协议的性质：

   • 抚养协议通常是子女与父母之间就赡养方式、赡养费用等事项达成的协议。这种协议是双方自愿的，但并不能改变子女对父母负有的法定赡养义务。如果协议中的内容违反了法律规定，或者损害了其他子女的合法权益，那么该协议可能是无效的或可撤销的。

3. 其他子女的责任：

   • 在父母需要赡养的情况下，所有子女都有责任根据自身的经济能力和实际情况，共同承担赡养义务。如果某个子女因为签订了抚养协议而试图免除自己的赡养义务，这是不被法律所允许的。其他子女可以通过法律途径要求该子女履行其应尽的赡养义务。

4. 实际操作的建议：

   • 在签订抚养协议时，建议所有子女都参与进来，共同协商并达成一致意见。这样可以确保协议的公平性和合理性，避免后续出现纠纷。
   • 如果父母需要赡养，而子女之间无法就赡养事宜达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决。法院会根据实际情况和法律规定，判决子女应承担的赡养义务。

举例说明： 假设一对父母有三个子女，其中大儿子与父母签订了抚养协议，约定由大儿子负责父母的日常生活和医疗费用。然而，这并不意味着二儿子和小女儿就没有赡养父母的义务了。如果大儿子因为经济原因无法履行协议中的义务，或者父母需要更多的赡养和扶助，那么二儿子和小女儿仍然有责任根据法律规定和实际情况，共同承担赡养义务。

总结与建议： 子女与父母签订抚养协议，并不免除其他子女的法定赡养义务。在签订协议时，应确保所有子女的参与和同意，以确保协议的公平性和合理性。如果遇到赡养纠纷或无法达成一致意见的情况，建议及时咨询专业律师或寻求法律途径解决。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。