结论：在建筑工地上干活没签劳动合同，在一定条件下是可以主张双倍赔偿金的，但具体能否主张成功以及赔偿金的数额等，需要结合实际情况来判断。
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保用人单位与劳动者之间建立明确的劳动关系，并规范用人单位的用工行为。
具体分析
双倍赔偿金的适用条件：
- 用人单位未与劳动者签订书面劳动合同；
- 用工时间超过一个月但不满一年；
- 劳动者能够证明与用人单位存在事实劳动关系（如工资支付记录、工作证、考勤记录等）。
在建筑工地的特殊情况：
- 建筑工地往往存在多层分包、转包的情况，这可能导致劳动者与实际用工单位之间的关系变得复杂。但无论分包、转包多少层，最终与劳动者形成事实劳动关系的单位，都应当承担签订劳动合同和支付双倍工资的责任。
- 如果劳动者无法确定实际用工单位，或者用工单位之间互相推诿责任，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
主张双倍赔偿金的流程：
- 收集证据：包括工资支付记录、工作证、考勤记录、工作照片、与用工单位的沟通记录等，以证明与用工单位存在事实劳动关系；
- 协商：尝试与用工单位协商解决，要求签订书面劳动合同并支付双倍工资；
- 投诉或申请仲裁：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用工单位支付双倍工资；
- 诉讼：如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼。
可能遇到的挑战：
- 证据收集困难：由于建筑工地的特殊性，劳动者可能难以收集到足够的证据来证明与用工单位存在事实劳动关系；
- 用工单位否认劳动关系：用工单位可能会否认与劳动者存在劳动关系，从而拒绝支付双倍工资；
- 法律程序复杂：劳动争议的处理程序可能相对复杂，需要劳动者具备一定的法律知识和应对能力。
法律建议
- 及时收集证据：在建筑工地工作时，尽量保留与用工单位相关的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等；
- 咨询专业律师：如果遇到劳动争议问题，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径；
- 积极维权：不要因为害怕麻烦或担心无法维权而放弃自己的合法权益，要积极通过法律途径来维护自己的权益。
如果你在建筑工地干活没签劳动合同，并想要主张双倍赔偿金，可以按照上述流程进行操作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。