企业工作时间过长，劳动者是有权采取法律措施来维护自己合法权益的，这包括但不限于起诉（在特定情况下）以及更常见的投诉、举报等途径。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与规定
我国《劳动法》明确规定了劳动者的工作时间限制，旨在保障劳动者的休息权益。具体来说：
- 标准工作时间：劳动者每日工作时间一般不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。
- 加班限制：当用人单位因生产经营需要延长工作时间时，必须与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；在特殊情况下，虽可延长至每日三小时，但每月累计不得超过三十六小时。
二、法律建议与维权途径
当企业违反上述规定，安排劳动者工作时间过长时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：
向劳动监察大队投诉：
- 劳动者可以直接向当地的劳动监察大队投诉，提供如加班记录、工资单（特别是能体现加班工资情况的部分）等确凿证据。
- 劳动监察大队将依法进行调查处理，对违法行为进行纠正，并可能对用人单位处以警告、罚款等行政处罚。
拨打劳动保障咨询、投诉电话12333：
- 劳动者还可以拨打全国统一的劳动保障咨询、投诉电话12333进行举报。
- 这种方式方便快捷，能够迅速引起相关部门的注意并启动调查程序。
向工会反映情况：
- 如果劳动者所在单位设有工会，也可以向工会反映情况。
- 工会作为劳动者的代表机构，有责任和义务出面协调或向劳动部门举报用人单位的违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在协商、投诉无果的情况下，劳动者还可以进一步申请劳动仲裁，甚至上诉至地方人民法院。
- 这是法律赋予劳动者的最终救济途径，以确保其合法权益得到充分保护。但需要注意的是，起诉通常是在其他途径无法解决问题时的选择，且需要满足一定的法律条件。
三、可能的法律后果
- 对用人单位：如果用人单位被查实存在违反工作时间规定的行为，将可能面临劳动保障行政部门的行政处罚，如警告、罚款等。同时，用人单位还可能需要支付劳动者加班工资、经济补偿等。
- 对劳动者：劳动者在维权过程中应保留好相关证据，如加班记录、工资单等。如果劳动者因维权而遭受用人单位的打击报复（如解雇、降薪等），劳动者还可以进一步主张自己的合法权益。
四、特别提醒
- 保留证据：在举报或投诉过程中，保留好相关证据是至关重要的。这有助于劳动部门准确了解情况并迅速进行调查处理。
- 了解流程：了解并掌握相关法律法规和投诉流程也是成功维权的关键。劳动者可以事先咨询专业人士或查阅相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，面对企业工作时间过长的问题，劳动者有多种途径可以维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。