核心结论：左眼因工伤导致伤残的赔偿问题需依据伤残等级确定，赔偿项目包括一次性伤残补助金、伤残津贴等；至于是否会解除合同，取决于伤残等级及双方协商情况，一般情况下用人单位不得随意解除劳动合同。以下为详细分析：
关于赔偿问题
- 伤残等级鉴定：首先，需要向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，确定左眼伤残的具体等级。伤残等级是确定赔偿标准的关键依据，一般分为十级，一级最重，十级最轻。
- 赔偿项目：根据《工伤保险条例》及相关规定，因工伤导致左眼伤残的，可以享受以下赔偿项目：
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金中支付一次性伤残补助金，标准为本人工资的一定倍数（如一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推，十级伤残为7个月的本人工资）。
- 伤残津贴：对于一级至四级伤残的职工，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为本人工资的一定比例（如一级伤残为90%，二级伤残为85%，以此类推）。对于五级至六级伤残的职工，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作，难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。
- 其他赔偿：还包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费、交通费、食宿费等，具体根据实际情况确定。
关于是否会解除合同问题
- 用人单位不得随意解除：根据《劳动合同法》及相关规定，职工因工伤导致伤残的，用人单位不得随意解除劳动合同。特别是对于一级至四级伤残的职工，应当保留劳动关系，退出工作岗位，享受相应的工伤保险待遇。
- 双方协商解除：如果职工本人提出解除劳动合同，或者经职工本人提出，可以与用人单位解除或者终止劳动关系，此时用人单位需按照规定支付一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。
- 用人单位违法解除的后果：如果用人单位违反规定解除与工伤职工的劳动合同，工伤职工可以依法申请劳动争议仲裁，要求用人单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
建议：在处理此类问题时，建议首先进行伤残等级鉴定，明确伤残程度；然后根据伤残等级与用人单位协商赔偿事宜；如果协商不成，可以依法申请劳动争议仲裁或者提起诉讼，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。