结论前置：保洁工资不给，不可以直接找律师起诉，通常需要先经过劳动仲裁这一前置程序，特殊情况下可直接起诉。以下为你详细分析：

一般情况下，需先申请劳动仲裁

根据我国《劳动争议调解仲裁法》的规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

在保洁工资不给的这种情况中，属于典型的劳动争议范畴。也就是说，你和用人单位之间因为工资支付问题产生了纠纷，按照法律规定，你需要先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不满意，才能在法定期限内向人民法院提起诉讼。这是为了通过劳动仲裁这一相对简便、快捷的方式，尽可能地解决劳动争议，减轻法院的诉讼压力，同时也给双方一个协商和调解的机会。

举例说明：小李是一名保洁员，在某公司工作了三个月，但是公司一直拖欠工资。小李多次与公司沟通无果后，他不能直接去法院起诉公司，而是应该先向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，仲裁委员会会受理并进行调查、调解和裁决。如果小李对仲裁结果不满意，比如认为裁决的工资数额过低或者公司仍然不执行裁决，那么他可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

特殊情况下，可直接向法院起诉

虽然劳动仲裁是劳动争议解决的前置程序，但也存在一些特殊情况，你可以直接向人民法院提起诉讼，而不需要先经过劳动仲裁。

1. 以工资欠条为证据直接起诉：如果你以用人单位出具的工资欠条为证据直接起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，人民法院会按照普通民事纠纷受理。这种情况下，你就不需要先经过劳动仲裁程序，可以直接向法院提起诉讼。 举例说明：小张是一名保洁员，公司拖欠了他两个月的工资，并给他出具了一张工资欠条，欠条上明确写明了拖欠的工资数额和支付时间。但是到期后公司仍然没有支付工资，小张可以直接拿着这张工资欠条向人民法院提起诉讼，要求公司支付拖欠的工资。
2. 双方约定仲裁条款无效或不存在有效仲裁协议：如果双方在劳动合同或者其他协议中约定了仲裁条款，但是该仲裁条款无效，或者双方根本不存在有效的仲裁协议，那么在这种情况下，你也可以直接向人民法院提起诉讼。不过这种情况在保洁工资纠纷中相对较少见。

给你的建议

1. 收集证据：无论你是选择先申请劳动仲裁还是直接向法院起诉，都需要收集相关的证据来证明你的主张。比如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、与用人单位沟通工资问题的聊天记录或者录音等，这些证据可以帮助你证明你和用人单位之间存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。
2. 了解流程和时间限制：如果你决定先申请劳动仲裁，要了解劳动仲裁的申请流程和时间限制。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本，同时还需要提供相关的证据材料。如果你对仲裁结果不满意，要在法定期限内向人民法院提起诉讼，否则可能会丧失诉讼权利。
3. 寻求专业帮助：劳动争议解决过程可能会比较复杂，涉及到很多法律知识和程序问题。如果你觉得自己处理起来有困难，可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。

如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。