针对您提出的“干保洁业主不给钱怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳务纠纷的常见问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、明确法律关系

首先，需要明确您与业主之间是何种法律关系。如果双方签订了劳务合同或存在事实上的劳务关系，那么业主就有义务按照约定支付劳务报酬。即使双方签订的是“委托合同”或其他名义的合同，但如果实际履行中存在考勤管理、工作指示、报酬支付等劳动关系特征行为，仍可能被认定为事实劳务关系。

二、收集证据

在维权过程中，证据是至关重要的。您需要收集以下证据来证明您的劳务关系和业主的欠薪行为：

1. 劳务合同或相关协议：如果有签订，这是最直接的证据。
2. 工作记录：如考勤表、工作安排记录等，能证明您实际提供了劳务。
3. 报酬支付记录：如银行转账记录、微信转账记录等，需完整保存原始转账凭证及“工资”“劳务费”等备注信息。
4. 标识性物品：如印有业主或物业公司名称、标志的工作制服（照片或实物均可），能证明实际用工关系。

三、维权途径

1. 协商解决：

   • 首先尝试与业主进行友好协商，明确表达您的诉求和依据，看是否能达成和解。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果协商无果，可以寻求当地司法所、人民调解委员会或相关行业协会的帮助，进行调解。

3. 法律援助与诉讼：

   • 若调解仍无法解决问题，您可以向当地法律援助机构申请法律援助，由专业律师协助您准备诉讼材料，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据，以证明业主的欠薪行为。

4. 申请诉前财产保全：

   • 如果担心业主在诉讼期间转移财产，影响判决执行，您可以向法院申请诉前财产保全，冻结业主的相关财产。

四、注意事项

1. 保持冷静与理性：

   • 在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

2. 及时行动：

   • 欠薪问题不宜拖延，一旦发现业主有欠薪行为，应尽快采取行动，以免错过最佳维权时机。

3. 了解相关法律法规：

   • 在维权前，了解相关的法律法规和政策，有助于您更好地维护自己的合法权益。

五、案例参考

您可以参考之前的一些类似案例，如海拉尔区人民法院审理的劳务合同纠纷案，以及番禺区司法局联合石壁街道办事处成功解决保洁工人讨薪纠纷的案例。这些案例都表明，只要您有充分的证据和合理的诉求，通过法律途径维权是可行的。

综上所述，面对干保洁业主不给钱的问题，您应首先明确法律关系，收集证据，然后尝试协商解决或寻求第三方调解。如果仍无法解决问题，可以及时申请法律援助并提起诉讼。希望这些建议能对您有所帮助。