针对“对方不付保洁费”这一问题，核心结论是：您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请仲裁等途径来追讨保洁费。以下是对这一问题的详细分析：

1. 协商解决：

   • 前提：双方存在保洁服务合同或口头协议，且对方未按照约定支付费用。
   • 操作：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求对方支付拖欠的保洁费。在协商过程中，可以了解对方不支付的原因，看是否能够达成妥协或分期支付的协议。
   • 优势：协商解决成本较低，时间较短，且能够保持双方的良好关系。

2. 发送律师函：

   • 前提：协商无果，且您希望以更正式的方式向对方表达诉求。
   • 操作：您可以委托律师起草并发送律师函给对方，明确指出对方拖欠保洁费的事实、法律依据以及您要求对方支付的具体金额和期限。律师函通常具有一定的威慑力，能够促使对方认真对待您的诉求。
   • 优势：律师函具有法律效力，能够向对方展示您的决心和准备采取法律手段的意愿。

3. 提起诉讼：

   • 前提：对方仍然拒绝支付保洁费，且您希望通过法律途径来维护自己的权益。
   • 操作：您可以向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的保洁费以及可能的违约金或利息。在诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明双方存在保洁服务合同或口头协议，以及对方未按照约定支付费用的事实。
   • 优势：诉讼是解决纠纷的最终手段，具有强制执行力。如果法院判决对方支付保洁费，而对方仍然不履行，您可以申请法院强制执行。

4. 申请仲裁：

   • 前提：双方在保洁服务合同中约定了仲裁条款，或者双方同意通过仲裁方式解决纠纷。
   • 操作：您可以向约定的仲裁机构申请仲裁，要求对方支付拖欠的保洁费。仲裁过程相对灵活，且仲裁裁决具有法律效力。
   • 优势：仲裁通常比诉讼更快捷、更经济，且能够保持双方的商业秘密和隐私。

在处理此类问题时，建议您根据实际情况选择合适的解决途径。如果您需要进一步的法律帮助或指导，请随时向我咨询。