结论：原告以侵权纠纷起诉，法院以合同纠纷审理，并不一定违反不告不理原则，这主要取决于案件的具体情况和法院的审理判断。

分析说明：

1. 不告不理原则的基本含义：

   • 不告不理原则，是指法院审理民事案件的范围（诉讼内容与标的）由当事人确定，法院无权变更、撤销当事人的诉讼请求，也不能主动依职权将当事人未主张的权利纳入审理范围。这一原则体现了民事诉讼的处分原则，即当事人有权在法律规定的范围内处分自己的民事权利和诉讼权利。

2. 侵权纠纷与合同纠纷的区别与联系：

   • 侵权纠纷，通常指的是因一方当事人的侵权行为（如侵犯他人人身权、财产权等）而引发的纠纷。
   • 合同纠纷，则是指因合同的订立、履行、变更、终止等而引发的纠纷。
   • 在某些情况下，侵权纠纷与合同纠纷可能存在交叉。例如，一方在履行合同过程中因过错侵害了另一方的权益，此时既可能构成违约，也可能构成侵权。

3. 法院以合同纠纷审理侵权纠纷起诉的情况分析：

   • 情况一：原告起诉时选择错误：如果原告在起诉时错误地将侵权纠纷当作合同纠纷来起诉，而法院在审理过程中发现实际法律关系为侵权纠纷，但考虑到案件的核心争议和双方当事人的权利义务关系，法院可能会根据实际情况调整案由，以更准确地反映案件的法律性质。这种情况下，法院的审理并不违反不告不理原则，因为法院是在对案件进行实质审查后作出的判断。
   • 情况二：侵权与合同纠纷存在竞合：在侵权与合同纠纷存在竞合的情况下，原告有权选择以侵权纠纷或合同纠纷为由起诉。如果原告选择了侵权纠纷起诉，但法院在审理过程中认为合同纠纷的审理更有利于查明案件事实、保护当事人权益，且双方当事人对此无异议，法院可能会根据《民事诉讼法》的相关规定，经当事人同意后，将案由变更为合同纠纷进行审理。这种情况下，法院的审理也不违反不告不理原则，因为法院是在尊重当事人处分权的基础上，为了更公正、高效地解决纠纷而作出的调整。
   • 情况三：法院错误审理：当然，也存在法院在审理过程中错误地将侵权纠纷当作合同纠纷来审理的情况。这种情况下，如果原告未提出异议或上诉，且法院的判决未损害原告的合法权益，那么该判决可能仍然有效。但如果原告提出了异议或上诉，且法院的错误审理确实影响了案件的公正处理，那么该判决可能会被撤销或改判。然而，这种情况并不属于不告不理原则的范畴，而是属于法院审理错误的问题。

法律建议：

• 如果您作为原告，在起诉时选择了错误的案由，或者法院在审理过程中调整了案由，您应当仔细审查法院的调整是否合理、是否损害了您的合法权益。如果认为法院的调整不当，您可以在法定期限内提出异议或上诉。
• 如果您在侵权纠纷与合同纠纷之间存在选择困难，建议您在起诉前咨询专业律师，以便更准确地确定案由和诉讼策略。

后续行动指南：

• 密切关注法院的审理进展和判决结果，确保自己的合法权益得到充分保护。
• 如果对法院的审理或判决有异议，及时在法定期限内提出上诉或申请再审。

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