针对您提出的“给工人发了工资但没有字据怎么办”的问题，首先明确结论：没有书面字据并不意味着无法证明工资已发放，您仍可以通过其他证据来证明这一事实。
一、法律背景与原则
在劳动关系中，工资的支付是雇主的基本义务，而证明工资已支付的责任通常落在雇主一方。尽管书面字据是最直接、最有力的证据，但在没有书面字据的情况下，您仍可以通过其他方式证明工资已发放，这符合《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》中关于工资支付的相关规定，即雇主应按时足额支付劳动者工资，并保留相关支付记录。
二、可能的其他证据类型
银行转账记录：
- 如果您是通过银行转账的方式支付工资，那么转账记录将是最有力的证据之一。您可以提供银行流水单或电子转账凭证，显示工资已成功转入工人的账户。
现金支付时的收条或签字确认：
- 如果您选择现金支付工资，可以要求工人在收到工资时签署收条或进行签字确认。尽管您提到没有字据，但如果之前有过类似的实践或工人有签署收条的习惯，这些收条将成为重要证据。
- 若确实没有收条，您可以尝试回忆是否有其他人在场见证支付过程，或者工人是否通过其他方式（如短信、微信等）确认了收到工资。
工资条或工资发放记录：
- 如果您有制作工资条或工资发放记录的习惯，即使这些记录没有工人的签字，也可以作为辅助证据。工资条上应详细列明工人的姓名、工资数额、支付日期等信息。
- 工资发放记录可以是电子版的，如Excel表格或专门的工资管理软件生成的记录，只要能够清晰显示工资已支付给特定工人即可。
其他间接证据：
- 如工人的工作表现记录、考勤记录等，虽然这些证据不直接证明工资支付，但可以与工人未提出工资异议的事实相结合，间接证明工资已支付。
- 如果工人之前从未对工资支付提出过异议，且在工作期间表现正常，这也可以作为工资已支付的间接证据。
三、建议与措施
收集并整理证据：
- 立即开始收集上述可能的其他证据类型，包括银行转账记录、现金支付时的收条或签字确认（如有）、工资条或工资发放记录、其他间接证据等。
- 对收集到的证据进行整理，确保它们清晰、完整、易于理解。
与工人沟通：
- 如果可能的话，尝试与工人进行友好沟通，解释工资已支付的情况，并询问他们是否对工资支付有任何疑问或异议。
- 如果工人确认已收到工资，可以请他们签署一份确认书或声明，以进一步证明工资已支付。
寻求法律帮助：
- 如果工人对工资支付提出异议，或者您无法收集到足够的证据来证明工资已支付，建议您寻求专业的法律帮助。
- 作为专业律师，我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案，帮助您应对可能的法律纠纷。
最后，我想强调的是，虽然书面字据是最理想的证据形式，但在没有书面字据的情况下，您仍可以通过其他方式证明工资已支付。重要的是要积极收集证据、与工人沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。