针对您提出的“职工未请产假怎么处理”的问题，这主要涉及到女职工的劳动保护权益以及用人单位的相关责任。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，女职工在生育时依法享有产假权益，这是受到法律保护的。根据《女职工劳动保护特别规定》，女职工生育通常享受98天产假，其中产前可以休假15天；若遇到难产或生育多胞胎的情况，产假天数还会相应增加。因此，女职工在符合生育条件的情况下，有权申请并享受产假。
如果职工（特别是女职工）未请产假而继续工作，这可能涉及到几个方面的情况：
职工可能不了解自己的产假权益：在这种情况下，用人单位有责任向职工普及相关法律法规，确保职工了解自己的权益，并鼓励职工在符合条件时申请产假。
职工因个人原因选择不请产假：尽管职工有权选择不请产假，但用人单位仍应关注职工的身心健康，特别是在职工处于孕期、产期或哺乳期等特殊生理阶段时。用人单位可以与职工沟通，了解其需求，并提供必要的支持和帮助。
用人单位未主动安排或拒绝职工请产假：这是不合法的行为。根据相关法律法规，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳而降低其工资、予以辞退或与其解除劳动或聘用合同。如果用人单位未落实产假政策，女职工有权向用人单位所在地劳动监察部门投诉，并要求用人单位承担相应的法律责任。
针对您提出的问题，如果职工未请产假，用人单位应首先与职工进行沟通，了解其未请产假的原因和需求。如果职工因不了解权益或因个人原因选择不请产假，用人单位应提供必要的指导和支持。如果用人单位存在未落实产假政策的情况，女职工可以依法投诉、举报或申诉，并寻求法律援助或向劳动人事争议调解仲裁机构申请调解仲裁。
总之，用人单位应严格遵守相关法律法规，保障女职工的产假权益。同时，女职工也应了解自己的权益，并在必要时采取行动维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。