核心结论：针对您入职两个月未签合同且工资少发的情况，您有权要求公司补发工资、支付未签合同的双倍工资差额，并可考虑解除劳动关系要求经济补偿。以下是具体分析：

1. 关于未签劳动合同的法律后果 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您已入职两个月，公司未签合同的行为已违法，您有权要求公司支付第二个月工资的双倍差额（即额外支付一个月工资）。

2. 关于工资少发的处理方式

   • 核实工资构成：首先需确认公司少发工资的具体原因（如考勤扣款、绩效未达标等），要求公司出具工资明细及扣款依据。
   • 协商解决：与公司人事或财务部门沟通，要求补发少发部分。若公司拒绝，可进一步通过书面形式（如邮件、微信）留存证据。
   • 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网），提交入职证明（如工牌、考勤记录）、工资条等证据，要求劳动部门介入调查。
   • 劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张补发工资及未签合同的双倍工资差额。

3. 关于解除劳动关系的权利 若公司存在未签合同、拖欠工资等违法行为，您可根据《劳动合同法》第三十八条提出解除劳动关系，并依据第四十六条要求公司支付经济补偿（工作满两个月支付半个月工资作为补偿）。

行动建议：

1. 立即收集证据：包括入职通知、考勤记录、工资条、工作证、与公司的沟通记录等，证明劳动关系及工资少发事实。
2. 书面催告公司：通过邮件或书面函件要求公司限期补签合同并补发工资，保留送达证据。
3. 优先协商或投诉：若公司态度积极，可协商解决；若态度消极，直接向劳动监察部门投诉或申请仲裁。

风险提示：劳动仲裁时效为1年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快行动以维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。