针对您的情况，老板拖欠工资且未履行承诺支付，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
再次尝试与老板协商：
- 首先，建议您再次与老板进行沟通，明确表达您对工资支付的迫切需求，并询问其拖欠工资的具体原因。
- 在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，尝试达成一个明确的书面协议，包括工资的支付时间、方式和金额等，以便在出现争议时有据可依。
向劳动监察机构投诉：
- 如果与老板协商无果，您可以向当地的劳动监察机构（如劳动监察大队或人社局）投诉老板拖欠工资的行为。
- 投诉时，请务必提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的沟通记录等，以证明劳动关系的存在和工资的拖欠情况。
- 劳动监察机构将会对投诉进行调查，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理，包括责令支付工资、罚款等。
提起劳动仲裁：
- 如果劳动监察机构的处理结果仍不能解决问题，或者您希望更直接地解决争议，您可以向劳动仲裁机构提起劳动仲裁。
- 在仲裁过程中，您需要准备好相关证据和材料，并积极配合仲裁机构的调查和审理工作。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。因此，在提起劳动仲裁时，您可以依据该法条规定要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿和赔偿金等。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，您可以在拿到仲裁书后15天之内向法院起诉。
- 在诉讼过程中，您同样需要准备好相关证据和材料，并积极配合法院的调查和审理工作。
- 根据相关法律法规，用人单位拖欠工资的，除了需要支付拖欠的工资外，还可能需要支付经济补偿金和赔偿金等。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免采取过激的行为或放弃自己的权利，通过合法途径来维护自己的权益。
- 收集和保存证据：尽可能地收集和保存与劳动关系和工资支付相关的证据，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。
- 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动来维护自己的权益，以免错过法律规定的时效期限。
最后，我建议您：在处理此类问题时，如果感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。