结论：父母的遗产房子过给一个孩子，其他子女写协议不公证是可以的，但协议需满足一定条件才具有法律效力；不过，公证能增强协议的证明力和执行力，建议尽量进行公证。

详细分析：

1. 协议的法律效力：

   • 其他子女与接受遗产的孩子之间签订的协议，本质上是一种民事合同。根据《民法典》的相关规定，民事合同只要双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就具有法律效力。
   • 因此，如果其他子女与接受遗产的孩子就遗产房子的分配达成了一致意见，并签订了书面协议，该协议在符合上述条件的情况下是具有法律效力的。

2. 公证的作用：

   • 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
   • 对于遗产分配协议进行公证，可以增强协议的证明力和执行力。公证机构会对协议的内容进行审查，确保协议的真实性和合法性，并在公证书上加盖公证印章，使其具有更强的法律效力。
   • 在未来可能出现的纠纷中，公证过的协议更容易被法院采纳作为证据，从而更有效地维护当事人的合法权益。

3. 不公证的可能风险：

   • 如果不进行公证，虽然协议在符合法律条件的情况下仍然具有法律效力，但在未来可能出现的纠纷中，可能需要提供更多的证据来证明协议的真实性和合法性。
   • 例如，如果其他子女事后反悔，否认协议的存在或内容，接受遗产的孩子可能需要通过诉讼等方式来维护自己的权益，这将增加维权成本和难度。

4. 建议：

   • 考虑到公证的诸多优点，建议其他子女与接受遗产的孩子在签订遗产分配协议时，尽量进行公证。
   • 公证费用相对合理，且公证过程相对简便，可以为当事人节省未来的维权成本和时间。

后续行动建议：

• 如果您或您的家人面临类似情况，建议先与其他子女进行充分沟通，就遗产房子的分配达成一致意见。
• 然后，可以咨询专业的律师或公证机构，了解具体的公证流程和所需材料，以便顺利完成公证手续。
• 在签订协议和进行公证的过程中，务必保持谨慎和理性，确保自己的合法权益得到充分保障。

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