试用期离职不可以不给劳务公司说，这是不符合法律规定的，也可能会给你带来不必要的法律风险。以下从几个方面为你详细分析：

法律义务层面

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“通知”是法律明确规定的义务，意味着你需要以一定的方式（如书面、口头等，但为了有证据留存，建议书面形式）告知劳务公司（即用人单位）你的离职意愿。如果你不履行这一通知义务，就可能构成违法解除劳动合同。

法律后果层面

1. 经济赔偿风险：如果你未提前通知劳务公司而擅自离职，给劳务公司造成损失的，劳务公司有权要求你承担赔偿责任。这种损失可能包括但不限于因你离职导致的招聘费用、培训费用、工作交接不畅造成的业务损失等。

2. 影响职业声誉：在职业环境中，诚信和遵守法律是基本的职业素养。如果你因为未履行通知义务而引发法律纠纷，这可能会对你的职业声誉产生负面影响，进而影响你未来的职业发展。

实际操作建议

1. 提前通知：在试用期内，如果你决定离职，最好提前三日以书面形式通知劳务公司，并保留好通知的证据（如邮件、短信、书面通知的签收记录等）。

2. 办理离职手续：在通知劳务公司后，按照公司的规定办理离职手续，包括工作交接、物品归还等。这有助于确保你的离职过程顺利，并减少不必要的纠纷。

3. 保留证据：在整个离职过程中，保留好所有相关的证据，如劳动合同、通知记录、离职手续办理记录等。这些证据在将来可能发生的法律纠纷中会起到关键作用。

总结来说，试用期离职时，你必须履行提前通知劳务公司的法律义务。这不仅是为了遵守法律规定，也是为了保护自己的合法权益和职业声誉。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。