若食品半成品存在问题，您可以通过以下步骤找厂家处理，核心结论如下：

1. 立即停止使用并保存证据
   首先，应立即停止使用或销售该批次的食品半成品，避免问题扩大。同时，完整保存问题产品的实物、包装、标签、购买凭证（如发票、收据）以及问题表现的照片或视频。这些证据是后续维权的关键，例如包装上的生产日期、批次号可帮助锁定问题产品范围，问题表现（如发霉、异味、异物）能直观证明质量问题。

2. 联系厂家沟通协商
   通过包装上的联系方式（如客服电话、邮箱）或销售渠道（如经销商、电商平台）直接联系厂家，明确告知产品存在的问题、购买时间、批次及诉求（如退货、换货、赔偿）。根据《消费者权益保护法》第24条，若产品不符合质量要求，消费者有权要求退货或更换；若因产品缺陷造成人身、财产损害，还可依据《民法典》第1203条要求赔偿。协商时建议书面沟通（如邮件、短信），保留记录以便后续维权。

3. 向监管部门投诉或举报
   若厂家拒绝处理或协商无果，可向当地市场监督管理部门（如12315平台）投诉，或向食品药品监督管理部门举报。投诉时需提供证据材料，监管部门会介入调查，若查实厂家存在违法行为（如生产不符合安全标准的食品），可依据《食品安全法》第124条对厂家处罚，并协助您维权。

4. 通过法律途径解决
   若问题严重（如造成健康损害或较大经济损失），可向法院起诉厂家，要求赔偿。根据《食品安全法》第148条，若生产不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向厂家主张价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低1000元）。起诉时需提交证据材料（如问题产品、医疗记录、损失证明等），法院会依法审理并判决。

补充建议：

• 若问题涉及多人（如同一批次产品多人反馈问题），可联合其他受害者共同维权，降低单个维权成本。
  
• 日常购买食品半成品时，建议选择正规渠道，并留存购买凭证，以便出现问题时快速追溯。
  

如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细建议。