结论：公司3年内未上报年度报告，并不直接影响其与工人签订劳动合同用工的资格，但可能因公司经营状态异常而间接影响劳动合同的履行或效力，同时需关注公司是否具备合法经营资格。以下从不同角度进行分析：

1. 公司未上报年度报告的法律后果

   • 根据《企业信息公示暂行条例》等相关规定，企业应当按时上报年度报告，未按时上报的，可能会被列入经营异常名录，甚至受到行政处罚。然而，这一行为本身并不直接剥夺公司签订劳动合同的资格。
   • 关键点：未上报年度报告主要影响的是公司的信用记录和可能面临的行政处罚，而非其签订劳动合同的法律能力。

2. 公司签订劳动合同的法律要求

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同的签订是双方自愿、平等、协商一致的结果，只要公司具备合法经营资格，且劳动者具备相应的劳动能力，双方就可以签订劳动合同。
   • 关键点：公司签订劳动合同的法律要求主要关注公司的合法经营资格和劳动者的劳动能力，与是否上报年度报告无直接关联。

3. 未上报年度报告可能间接影响劳动合同的情况

   • 如果公司因未上报年度报告而被列入经营异常名录，或者受到其他行政处罚，导致公司经营状态异常，这可能会间接影响劳动合同的履行。例如，公司可能因经营困难而无法按时支付工资、提供劳动条件等，从而引发劳动纠纷。
   • 特殊情况：如果公司因未上报年度报告而被吊销营业执照或责令关闭，那么公司将失去合法经营资格，此时签订的劳动合同将因用人单位主体资格的丧失而无效或无法继续履行。

4. 建议与注意事项

   • 对于公司：应按时上报年度报告，维护良好的信用记录，避免因经营状态异常而引发劳动纠纷或其他法律风险。
   • 对于劳动者：在签订劳动合同时，应了解公司的经营状态和信用记录，确保公司具备合法经营资格，以保障自己的合法权益。如果发现公司存在未上报年度报告等异常情况，可以谨慎考虑是否签订劳动合同，并在合同中明确约定相关条款以规避风险。

总结：公司3年内未上报年度报告并不直接影响其与工人签订劳动合同用工的资格，但可能因公司经营状态异常而间接影响劳动合同的履行或效力。因此，在签订劳动合同时，双方都应关注公司的经营状态和信用记录，以确保劳动合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。