结论：面对老板一直拖欠工资的情况，您有权提出离职，并且根据《劳动合同法》的相关规定，您不仅可以要求老板支付拖欠的工资，还可以要求支付经济补偿金。以下是我为您详细分析的几个方面：
一、离职的合法性
法律依据：根据《劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这意味着，在老板一直拖欠工资的情况下，您有权提出离职，且这种离职是合法的。
离职程序：虽然法律没有明确规定在这种情况下离职的具体程序，但为了保障您的权益，建议您在离职前尽量与老板进行书面沟通，明确表达您因拖欠工资而决定离职的意愿，并保留好相关证据，如工资条、聊天记录等。
二、工资及经济补偿金的支付
工资支付：根据《劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，老板拖欠您的工资是违法的，您有权要求老板支付拖欠的工资。
经济补偿金：根据《劳动合同法》第四十六条和第四十七条的规定，因用人单位未及时足额支付劳动报酬而解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准是按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）
举例：如果您在公司工作了3年，月工资为5000元，那么您应得的经济补偿金为：3年 × 5000元/年 = 15000元。
三、后续行动建议
与老板协商：在提出离职前，您可以先尝试与老板进行协商，要求老板支付拖欠的工资和经济补偿金。如果老板同意，那么您可以签订书面协议，明确支付时间和金额。
申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资和经济补偿金。劳动仲裁是免费的，且程序相对简便，是解决劳动纠纷的有效途径。
提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
最后，面对老板拖欠工资的情况，您不要感到无助和迷茫。根据法律规定，您有权提出离职并要求老板支付拖欠的工资和经济补偿金。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。