结论：正常工作中企业员工辱骂和恐吓管理人员，是可以报警的。以下从多个角度进行分析：

一、法律角度

1. 治安管理处罚法：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，以及写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，都属于违法行为，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，员工辱骂和恐吓管理人员的行为，如果达到上述程度，就违反了治安管理处罚法，管理人员有权报警。

2. 刑法角度（若情节严重）：

   • 如果辱骂和恐吓行为情节严重，构成犯罪的，如寻衅滋事罪、侮辱罪等，那么将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。虽然这种情况相对较少，但一旦构成犯罪，后果将更为严重。

二、企业规章制度角度

• 除了法律层面，企业通常也有自己的规章制度，对员工的行为进行规范。如果员工辱骂和恐吓管理人员，违反了企业的规章制度，企业也可以根据规章制度对员工进行相应的处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。同时，企业也可以协助管理人员报警，维护企业的正常秩序和管理人员的合法权益。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 在报警之前，管理人员应尽可能收集相关证据，如辱骂和恐吓的录音、录像、证人证言等，以便在报警时提供给警方，有助于警方更快地了解情况并作出处理。

2. 及时报警：

   • 一旦发生辱骂和恐吓行为，管理人员应及时报警，不要拖延时间。报警时，应详细说明情况，包括时间、地点、涉及人员、具体行为等，以便警方能够迅速出警并处理。

3. 保护自身安全：

   • 在报警和等待警方处理的过程中，管理人员应注意保护自身安全，避免与辱骂和恐吓者发生直接冲突。如果情况紧急，可以寻求企业安保部门或其他同事的帮助。

后续思考：报警后，警方会依法进行调查处理。如果辱骂和恐吓行为构成违法或犯罪，警方将依法对行为人进行处罚。同时，企业也应根据自身规章制度对行为人进行相应处理，以维护企业的正常秩序和管理人员的合法权益。如果您在处理此类事件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。