结论：干七天不干了却不给工资，您有权通过合法途径追回这七天的应得工资，并可能获得相应的赔偿。以下是具体的分析和建议：
一、优先协商解决
- 沟通协商：
- 首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确指出其未支付工资的行为违反了法律规定，并要求按照实际工作天数支付相应报酬。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，可以保留聊天记录或录音作为后续证据。如果双方能够友好协商达成一致，这将是最快速且成本最低的解决方式。
二、向劳动监察部门投诉
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。
操作步骤：
- 收集证据：包括工作记录（如考勤表、工作日志）、与用人单位的沟通记录（如短信、邮件）等，以证明您确实为用人单位提供了劳动且未获得相应报酬。
- 提交投诉：携带相关证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局提交投诉。
- 等待处理：劳动监察部门会对您的投诉进行调查核实，并根据调查结果采取相应的措施，如责令用人单位限期支付工资。
三、申请劳动仲裁
适用情况：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒绝配合调查，您可以选择申请劳动仲裁。
操作步骤：
- 准备材料：包括劳动仲裁申请书、身份证明、工作证明、工资支付记录等相关证据。
- 提交申请：将准备好的材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会。
- 参与仲裁：按照仲裁委员会的安排，参与仲裁庭审，陈述自己的诉求和理由。
- 等待裁决：仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决。如果裁决支持您的诉求，用人单位应当履行支付工资的义务。
四、申请支付令
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
操作步骤：
- 在劳动仲裁之后，如果用人单位仍不履行支付义务，您可以依法向当地人民法院申请支付令。
- 法院会审查您的申请，并在符合条件的情况下发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
五、法律赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动报酬，并且逾期不支付，劳动行政部门可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
赔偿计算：
- 赔偿金额 = 拖欠工资 × 赔偿比例（50%-100%）
- 例如，如果拖欠工资为1000元，且赔偿比例为50%，则赔偿金额为500元；如果赔偿比例为100%，则赔偿金额为1000元。
六、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的，它将为您的维权之路提供有力支持。
- 遵循法律程序：在提起诉讼或申请仲裁时，要遵循一定的法律程序和时限要求，确保您的诉求能够得到及时有效的处理。
- 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的指导和建议。
总结：面对用人单位拖欠工资的情况，您应积极采取上述合法途径来维护自己的权益。同时，也建议在入职前与用人单位明确工资支付方式和时间等事项，以预防后续纠纷的发生。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。