针对您提出的“给公司做咨询顾问，公司只交社保合法吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，根据《中华人民共和国社会保险法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务为员工按时足额缴纳社会保险费，这包括企业应承担的部分和个人应承担的部分。个人承担的部分通常会从员工的工资中扣除，而企业部分则应由公司全额承担。因此，如果公司仅为您缴纳社保，但并未承担其应负的企业部分，或者要求您全额承担社保费用，这是不合法的。
其次，关于劳动合同的问题，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同是建立劳动关系的重要依据，且必须在劳动关系建立之日起一个月内签订。如果公司未与您签订劳动合同，却要求您缴纳社保，这同样可能涉及违反劳动法的风险。因为劳动合同的签订是保障双方权益的基础，未签订劳动合同可能导致您的权益无法得到充分保障。
再者，如果公司存在只交社保但不发工资的情况，这更是违反了劳动合同法的相关规定。工资是员工为用人单位提供劳动后应得的报酬，是员工生活的主要来源。社保的缴纳并不能替代工资的发放。因此，公司有义务按时足额支付您的工资。
针对您可能遇到的情况，我建议您采取以下措施：
与公司沟通：首先，尝试与公司的管理层或人力资源部门进行沟通，明确表达您的诉求和担忧，要求公司按照法律规定缴纳社保费用并支付工资。
检查劳动合同：仔细查阅您与公司签订的劳动合同（如果有的话），了解关于薪资支付和保险福利的具体条款。如果公司未按照合同执行，您可以引用合同条款来与公司交涉。
寻求法律援助：如果公司拒绝履行其义务，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
保留证据：在维权过程中，请务必保留好所有与公司沟通的记录、工资支付记录（如果有的话）、劳动合同和其他相关证据。这些证据在维权过程中非常重要。
综上所述，公司只交社保而不承担其应负的企业部分，或者要求您全额承担社保费用，以及只交社保但不发工资的行为，都是不合法的。您有权采取法律手段来维护自己的合法权益。