针对您提出的“如果员工上班只给交社保合法吗”这一问题，我们可以从社保缴纳和劳动保障整体两个层面来详细分析。

首先，从社保缴纳的角度来看，公司仅为员工缴纳社保是符合法律强制要求的。根据《社会保险法》的相关规定，用人单位有义务为职工参加基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，并按时足额缴费。因此，如果公司确实为员工缴纳了这五项社会保险，那么在社保缴纳方面，公司是履行了其法律义务的。

然而，从劳动保障的整体层面来看，公司仅仅缴纳社保并不足以完全履行其法律义务。根据《劳动合同法》的规定，公司还需要与员工签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬等。此外，公司还需要保障员工的法定工作时间和休息休假权利，支付不低于当地最低工资标准的劳动报酬，以及提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品等。

如果公司仅仅缴纳社保，却存在不签劳动合同、拖欠工资、不支付加班费、不提供必要的劳动条件等违法行为，那么员工完全有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

以您提到的案例为例，小朱入职一家公司后，发现公司仅为其缴纳了社保，但并未签订书面劳动合同，还经常要求小朱加班且不支付加班费，工资也时有拖欠。在这种情况下，小朱认为公司的行为侵犯了自己的权益，并决定采取措施维护自身利益。这是完全合理且合法的做法。

综上所述，公司仅仅为员工缴纳社保并不足以完全履行其法律义务。公司还需要与员工签订书面劳动合同，并保障员工的各项劳动权益。如果公司存在违法行为，员工有权向相关部门投诉或申请仲裁来维护自己的合法权益。