是否构成诈骗，需结合具体情况判断，不能仅凭“项目没谈成且保证金未退”这一结果直接认定。以下从不同角度进行分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。即行为人从一开始就意图通过欺骗手段占有他人财物，而非暂时借用或事后归还。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为导致被害人陷入错误认识，并基于该错误认识处分了财物。
- 数额要求：骗取的财物需达到数额较大的标准（具体数额因地区而异，一般需达到数千元以上）。
二、本案是否构成诈骗的分析
若甲方存在虚构事实或隐瞒真相的行为：
- 例如，甲方在收取保证金时，明确承诺项目一定能谈成，或虚构了与项目方的特殊关系等，而实际上并无此类事实或关系。
- 在此情况下，若甲方后续未退还保证金，且无合理理由（如双方约定项目不成则保证金不退等），则可能构成诈骗。
若甲方未虚构事实或隐瞒真相，但项目未谈成：
- 例如，甲方在收取保证金时，仅表示会尽力谈项目，但未承诺一定能谈成。
- 若项目因市场变化、对方条件变化等客观原因未谈成，且甲方在事后愿意退还保证金（或双方约定项目不成则保证金可退），则不构成诈骗。
- 即使甲方事后未退还保证金，若存在合理理由（如双方对保证金退还条件存在争议等），也不宜直接认定为诈骗。
关于保证金的性质：
- 保证金通常是为了确保合同的履行或某种义务的承担而支付的款项。
- 若双方在收取保证金时，已明确约定了保证金的退还条件（如项目谈成则不退，未谈成则退等），则应按照约定处理。
- 若无明确约定，则应根据公平原则和交易习惯来判断保证金是否应退还。
三、法律建议
- 收集证据：若您认为甲方构成诈骗，应首先收集相关证据，如聊天记录、转账记录、合同或协议等，以证明甲方存在虚构事实或隐瞒真相的行为。
- 协商解决：在证据充分的情况下，可尝试与甲方协商解决，要求其退还保证金。
- 报警或起诉：若协商无果，且您认为甲方构成诈骗，可向公安机关报案或向人民法院提起民事诉讼（若不构成诈骗，但存在违约行为，可提起违约之诉）。
若您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。