结论：虚构没有的工程项目并以此收取保证金五万以上的行为，极有可能构成诈骗罪，但具体是否构成犯罪还需结合案件的具体情况来综合判断。
法律背景与解释
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在这个问题中，关键要素包括：虚构工程项目、收取保证金、数额达到五万以上，以及行为人的主观意图（是否以非法占有为目的）。
虚构工程项目：这是诈骗行为的核心手段之一。行为人通过虚构一个不存在的工程项目，使被害人产生错误认识，进而基于这种错误认识交付财物（即保证金）。
收取保证金：保证金通常作为合同履行的一种担保方式。但在此情境下，由于工程项目是虚构的，因此保证金实际上成为了行为人非法占有的对象。
数额达到五万以上：根据相关法律规定，诈骗公私财物数额较大的，构成诈骗罪。虽然具体数额标准可能因地区而异，但五万通常会被认为是“数额较大”的范畴。
行为人的主观意图：这是判断是否构成诈骗罪的关键。如果行为人从一开始就打算非法占有保证金，而根本没有履行合同或进行工程建设的意图，那么其行为就构成了诈骗罪。
可能的法律后果
如果行为人的行为被认定为诈骗罪，那么他将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。具体刑罚的轻重将取决于诈骗的数额、情节以及行为人的认罪态度等因素。
特殊情况与考量
行为人是否具有履行能力：如果行为人虽然虚构了工程项目，但实际上具有一定的履行能力（如拥有其他工程项目或资源），并且只是暂时资金周转困难而收取保证金，那么其行为可能不构成诈骗罪，而可能构成其他类型的经济纠纷。但这种情况较为复杂，需要具体分析。
被害人的过错：如果被害人在交付保证金时存在过错（如明知工程项目可能存在问题而仍然交付），那么这可能会影响对行为人诈骗罪的认定。但这种情况同样需要具体分析，因为诈骗罪的成立并不完全取决于被害人的过错。
建议与行动
收集证据：如果你或他人遭遇了类似的情况，建议尽快收集相关证据，包括合同、转账记录、聊天记录等，以便后续维权。
及时报警：如果怀疑行为人构成诈骗罪，应及时向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理。
咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见。我可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
总之，虚构没有的工程项目并以此收取保证金五万以上的行为极有可能构成诈骗罪。但具体是否构成犯罪还需结合案件的具体情况来综合判断。如果你或他人遭遇了类似的情况，请及时采取行动以维护自己的合法权益。