关于外聘销售人员是否属于劳动关系的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来进行综合判断。
首先，我们要明确的是，劳动关系的认定并不完全依赖于是否签订了书面的劳动合同。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》中的规定，即便双方未订立书面协议，只要同时满足以下三个条件，即可构成事实劳动关系：
用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格：这意味着用人单位必须是合法的用工主体，而劳动者也必须具备相应的劳动能力。
用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动：这是判断劳动关系是否成立的关键。如果外聘销售人员接受用人单位的管理，按照用人单位的要求进行工作，并获得相应的报酬，那么这很可能构成劳动关系。
劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分：如果外聘销售人员的工作内容与用人单位的业务紧密相关，是其业务不可或缺的一部分，那么这也支持劳动关系的成立。
现在，我们来看一些具体的案例。在伍家岗区人民法院审结的一起劳动争议纠纷中，尽管某商贸公司未与张姐签订书面劳动合同，但张姐接受业务经理的安排及管理，从事销售等工作，且其劳动是商贸公司业务的组成部分。因此，法院认定张姐与某商贸公司之间存在劳动关系。
另一方面，如果外聘销售人员与用人单位之间签订的是兼职合同，且明确双方不属于劳动关系，同时其工作时间灵活、报酬不固定，不受用人单位的严格管理，那么这种情况可能就不构成劳动关系。例如，在张某与至净公司的案例中，尽管张某在离职后继续为至净公司的关联公司工作，但由于双方签订的是兼职合同，且张某的工作时间、报酬等均不符合劳动关系的特征，因此法院认定双方不存在劳动关系。
综上所述，外聘销售人员是否属于劳动关系，需要根据具体情况和相关法律法规来进行综合判断。如果外聘销售人员接受用人单位的管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且其劳动是用人单位业务的组成部分，那么很可能构成劳动关系。反之，如果双方之间签订的是兼职合同，且不符合劳动关系的特征，那么可能就不构成劳动关系。因此，在处理这类问题时，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的判断。