结论前置：合同到期公司未给焊工做离职前职业健康检查就解除劳动合同不续签，这一行为在大多数情况下是不合法的。
详细分析：
法律依据与原则性规定：
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条的规定，对从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位在未经离岗前职业健康检查的情况下不得解除或终止劳动合同。这一规定旨在保护劳动者的健康权益，防止因工作导致的潜在健康损害被忽视。焊工作为从事接触职业病危害作业的劳动者，其离职前应接受职业健康检查，以确保其健康状况得到及时评估和处理。
- 同时，《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条也明确规定，从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查的，用人单位不得依照该法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。这进一步强化了法律对劳动者在离职前职业健康检查方面的保护。
特殊情形下的例外处理：
- 尽管有上述原则性规定，但法律也允许在特定情况下对原则进行例外处理。如果用人单位能够举证证明是职工自己的过错导致未进行职业病检查，那么用人单位可能不承担责任。然而，这种情况在现实中较为少见，且用人单位需要承担举证责任。
- 另外，如果劳动者存在严重违反用人单位规章制度等情形，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，用人单位仍然有权解除劳动合同。但在此类情况下，用人单位必须确保解除劳动合同的行为符合法律法规的其他规定，并且不能侵犯劳动者的合法权益。例如，解除劳动合同的决定应当基于充分的事实和证据，且程序上必须符合法律规定的要求。
劳动合同期满时的处理：
- 如果劳动合同期满而劳动者仍处于未进行离岗前职业病检查的状态，根据法律规定，劳动合同应当续延至相应的情形消失时终止。这意味着，即使劳动合同已经到期，用人单位也不能直接解除劳动合同不续签，而是需要等待劳动者完成离职前职业健康检查后，再根据检查结果和法律法规的规定来处理劳动合同的续签或终止问题。
法律建议与风险提示：
- 对用人单位的建议：作为用人单位，应当严格遵守《职业病防治法》和《劳动合同法》的相关规定，确保在解除劳动合同前为从事接触职业病危害作业的劳动者安排离职前职业健康检查。这不仅是法律规定的义务，也是对劳动者健康权益的尊重和保护。同时，用人单位在解除劳动合同时，应当确保解除行为符合法律法规的规定，避免可能的法律风险和经济赔偿。
- 对劳动者的建议：作为劳动者，应当了解自己的权益和义务，特别是在涉及职业健康检查时。如果认为自己的权益受到侵害，如用人单位未安排离职前职业健康检查就解除劳动合同不续签等，应及时通过法律途径维护自己的合法权益。这包括要求恢复劳动关系、获得经济补偿等。
总结：合同到期公司未给焊工做离职前职业健康检查就解除劳动合同不续签，在大多数情况下是不合法的。用人单位应当严格遵守相关法律法规的规定，确保劳动者的健康权益得到充分保护。如果劳动者认为自己的权益受到侵害，应及时寻求法律帮助并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。