核心结论：开店者被别家老板打了，赔偿问题需结合伤情鉴定结果、侵权行为性质及双方过错程度综合判定，赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等实际损失，若构成伤残还可主张残疾赔偿金。具体赔偿需通过法律程序确定。

1. 赔偿范围及依据
根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

• 医疗费：凭医院票据主张，包括检查、治疗、药品等费用。
  
• 误工费：根据受害者实际收入减少情况计算，需提供工资流水、纳税证明等证据。
  
• 护理费：若需专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准主张。
  
• 残疾赔偿金：若构成伤残，需通过司法鉴定确定伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算20年（60周岁以上每增加1岁减少1年）。
  

2. 责任划分与赔偿比例
若双方存在争执或互殴情节，需根据过错程度分担责任。例如：

• 若被打方无过错（如完全被动防御），侵权方需承担全部赔偿责任；
  
• 若双方均有过错（如言语冲突升级为肢体冲突），法院可能按比例划分责任（如70%：30%）。
  

3. 法律程序建议

• 报警并验伤：立即报警，由公安机关出具《伤情鉴定委托书》，到指定机构进行伤情鉴定（轻微伤、轻伤二级/一级、重伤二级/一级）。
  
• 固定证据：保存现场监控、证人联系方式、医疗记录、费用票据等证据。
  
• 协商或诉讼：
  
  • 协商：可要求对方赔偿，若对方拒绝或金额分歧大，可向法院起诉；
    
  • 诉讼：向法院提交起诉状、证据材料，主张赔偿项目及金额。
    

4. 特殊情形提示

• 若对方行为构成故意伤害罪（轻伤二级以上），可同时提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿物质损失。
  
• 若对方拒不赔偿，可申请法院强制执行其财产。
  

行动建议：立即报警并验伤，固定证据后与对方协商，若协商无果可委托律师起诉。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序及证据准备要点。