针对您提出的“工地加班每月超过36小时怎么算”的问题，这主要涉及到加班时长限制、加班工资计算以及法律责任三个方面。以下是我为您提供的详细解答：
一、加班时长限制
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。这是法律对劳动者加班时长的明确限制，旨在保护劳动者的身心健康。
二、加班工资计算
当工地加班每月超过36小时时，对于超出部分的加班时间，用人单位仍需依法支付加班费。加班费的计算标准根据加班类型的不同而有所区别：
平日加班：按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付。例如，若劳动者小时工资为20元，则平日加班1小时的加班工资为30元。
休息日加班：若不能安排补休，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付。以月工资6000元、月工作天数21.75天为例，休息日加班1天的加班工资约为551.72元（若按日工资计算，假设日工资为200元，则加班工资为400元，但实际计算应以小时工资为基础更精确）。
法定节假日加班：按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付。同样以月工资6000元为例，法定节假日加班1天的加班工资约为827.59元（若按日工资计算，假设日工资为200元，则加班工资为600元，但同样应以小时工资为基础计算）。
三、法律责任
若用人单位安排劳动者加班超过36小时且未依法支付加班费，将面临以下法律责任：
劳动行政部门有权责令其支付加班费。
若逾期不支付，劳动行政部门将责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这一规定旨在确保劳动者获得应有的报酬，并惩罚那些违反劳动法规的用人单位。
四、建议与注意事项
证据收集：劳动者应注意收集和保存加班的证据，如考勤记录、加班通知、工作成果等，以便在发生争议时能够证明自己的加班事实。
维权途径：如果用人单位不按照规定支付加班费，劳动者可以先与用人单位进行协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
综上所述，工地加班每月超过36小时时，用人单位不仅需依法支付超出部分的加班费，还可能面临法律责任。劳动者应了解自己的权益，并在权益受到侵害时及时寻求法律援助。