拿钱找工作没办成且钱也不退，是否构成诈骗，需结合具体情况判断，关键在于行为人的主观意图和客观行为表现。以下是对此问题的详细分析：
- 可能构成诈骗的情形：
- 非法占有目的：若行为人从一开始就打算不归还求职者支付的钱财，即具有非法占有目的，这是诈骗的重要特征。例如，行为人声称有特殊渠道能安排工作，收取高额费用后却未做任何努力，且拒绝退款。
- 虚构事实或隐瞒真相：行为人通过编造虚假信息（如声称有内部关系、特殊渠道等）或隐瞒真实情况（如工作岗位不存在、已内定等），诱使求职者支付费用。
- 拒不退还：在工作未办成后，行为人拒绝退还求职者支付的费用，进一步体现了其非法占有目的。
- 达到金额标准：根据各地区司法实践，当诈骗金额达到一定标准（通常三千元至一万元以上）时，行为人可能面临刑事责任的追究。
法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 一般不构成诈骗的情形：
- 民事违约：若双方有真实的帮助找工作的约定，且行为人确实为找工作付出了一定努力，但由于客观原因（如企业招聘政策变化、岗位取消等）导致工作未办成，此时行为人拒不退款更多构成民事违约，而非诈骗。求职者可通过民事诉讼要求返还费用。
- 存在误解或意外情况：双方在办理工作过程中可能对工作要求、条件等存在误解，或出现不可预见、不可避免的意外情况，导致工作未办成且费用未退还。这种情况下，一般也不构成诈骗，而是属于民事纠纷范畴。
应对建议：
- 协商解决：遇到此类情况，求职者应首先尝试与对方协商解决，要求退还费用。
- 收集证据：若协商不成，求职者应收集相关证据（如聊天记录、转账凭证、书面协议等），以便在后续维权过程中证明自己的权益。
- 法律途径：根据具体情况，求职者可以选择向公安机关报案（若涉嫌诈骗）或向法院提起民事诉讼（若属于民事纠纷）来维护自己的合法权益。
综上所述，拿钱找工作没办成且钱也不退是否构成诈骗，需结合行为人的主观意图、客观行为表现以及金额大小等因素进行综合判断。在处理此类纠纷时，应秉持公正、客观的态度，依法维护双方的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。